母が小田原までお花見に息子を連れていってくれた。そのお土産に買ってきてくれたのがこちらのお稲荷さん。
100年以上の歴史があるそうで、これは期待できますね。
サイズ感は指２本分くらいかしら。上品に二口くらい。
まずは一口。うん、美味しい。
お揚げは味がよく沁みている。けっこう甘いんだけれどクドくはなく、まろやかであんまり後を引かない。厚みは薄くて歯切れの良い食感。
濃い味のお揚げに対して、具とかも入っていないシンプルな中のご飯はさっぱりした味わい。
外と中のバランスが良く、サイズ感もほど良く、ひょいひょい摘まんでいたらいくらでも食べられそう。
素朴だけれど良く出来た、美味しいお稲荷さんでした。
