スープは 魚介、和風、塩、甘辛、白ゴマ、カレー から選べる。 多すぎない?今回は魚介スープをあつ盛で。 ちなみにライスはサービス。正直まったく期待してなかったけど、なかなか美味い。具は麺の上のネギと、スープに沈んだひき肉のみ。 ひき肉がごはんに…
煮干し+サフラン+岩塩。 トッピングはネギ、チンゲン菜、たけのこ、チャーシュー。 チャーシューは低温調理。ピンクでプリプリ。 麺の主張は少ない。 スープは味濃いめ。サフランで黄色い。 美味しい、けど、ちょっと口に残る味。 サフランはいらないんじゃ……
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