楽しくなければごはんじゃない

食べるの大好き。食いしん坊おじさんの個人的なごはんの記録です。Twitterもやっています。@ksb043

【宣伝】ラジオ・Podcastやってます

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毎週日曜日12:00と水曜日8:00に【食いしん坊おじさんの食べるラジオ】というラジオ番組を配信しています。

 

基本的に食に関するくだらない話をしています。ブログに書くほどではないこととか、自分のこだわりとか、1話10分程度なので、気楽にサクッと聴けるかと思います。まったり話しているので、個人的には2倍速くらいで聴くのがオススメです、テンポが良い。

 

メインはRadiotalkというアプリ内で配信しています。(無料)

https://play.google.com/store/apps/details?id=jp.co.excite.radiotalk

 

また、YouTubeでも聴けるようになりました。

https://youtube.com/playlist?list=PLEC0J7hf8TYpbltuhqlMkdp4iK4pFmFVt&si=rOJiBiIxsOhB9Gxs

 

さらに、なんとSpotifyでも聴けます。

https://open.spotify.com/show/02NJDRNMYJ0wTP0KTllWqZ?si=vv0pW7GuQHGipyoF-fmZaQ

 

Apple Podcastもここから(たぶん)聴けます。

https://podcasts.apple.com/us/podcast/食いしん坊おじさんの「食べるラジオ」/id1870133389

 

こんなくだらない話を色々な媒体で聴けるようにして何の意味があるのか自分自身でもわかりませんが、良かったら聴いてみて下さい。

 

コメントでトークテーマなどいただけると嬉しいです。

 

どうぞよろしくお願いします。

 

 

【食いしん坊おじさんの食べるラジオ】

  毎週 日曜日 12:00配信

【食いしん坊おじさんの食べるラジオおかわり】

  毎週 水曜日 8:00配信

【番外編:アラフォーの誕生日】中華そばつけめん玉・マロリーポークステーキ・果樹工房果琳・ビアードパパ【ゆめが丘ソラトス】

 

今日は私の誕生日。最初は奥さんと海鮮のお店に行こうと言っていたんだけれど、何だか家を出た瞬間に2人とも気分が変わってフードコート豪遊に変更。アラフォーにとっての特別な食事って、高いものや特別なものより、カロリーだとか栄養バランスだとか気にせず好きに食べるってことだと思うんだよね。まあ……普段から食べてるんだけど。

 

なので、ゆめが丘ソラトスへやって来ました。何か好きなんだよね、ここ。フードコートもすごく良いってわけじゃないんだけど。何にせよ車椅子で快適なんです、新しいショッピングモールって。

 

と、いうことで今回は個別の記事にせず、ひとつにまとめてみました。

 

【中華そばつけめん玉】つけめん ¥1100 +【マロリーポークステーキ】高尾山 ¥1390

 

まずはメイン。ポークステーキとつけ麺です。

マロリーポークステーキはテイクアウトだとローストポークって感じだけれど、フードコートだと食中毒対策なのかよく焼きのポークステーキって感じ。それはそれでカリカリした表面と、サクッと歯の通る中の食感が良い感じ。端っこはちょいパサだけれど、中心に行くにしたがってジューシー。美味しい。

玉のつけ麺はしょっぱいって言う人いるけれど、個人的にはけっこう好き。甘味もコクもあるし、最後まで物足りなさがない。太麺ももちもちで、小麦の旨味が良い感じ。美味しい。

 

【果汁工房果琳】そのまんまスイカL ¥648(税込)

 

ここに来たら果汁工房果琳のジュースも外せない。しかも一番好きなそのまんまスイカが今年も始まっている! こんなの誕生日プレゼントじゃんね。ということでLサイズ。あー、美味い! 味は本当にそのまんまスイカ。皮の青臭さがなく、さりげなく添加されたシロップのおかげで甘味にムラがない。手も汚れないし種もない。もうスイカの上位互換じゃん。

 

【ビアードパパ】プレミアム苺ミルフィーユシュー ¥390

 

ラストはビアードパパ。限定のプレミアム苺ミルフィーユシュー。これがまためちゃくちゃ美味しい。ミルフィーユというか、クリスピーさ強めのクロワッサンって感じの生地に、ほどよい酸味でフレッシュな苺の良さも感じられるクリームが最高。クリームそのものはスッキリしている。これはね、香料とかの嫌な感じが全然しない。強いていえば、上からかけられたストロベリーチョコレートは蛇足かも。めっちゃ美味しかった。

 

いやー、大満足。良い誕生日ランチでした。

そして何気に全部で¥3500近いってね(笑)

最高のオリジナルフルコースだよ。

【すき家】わさび山かけ牛丼(並) ¥660(税込)

 

通院日。今日はぱぱっと【すき家】で。

 

わさび山かけ牛丼(並) ¥660(税込)


結局、ほぼ毎回これなんだよなぁ。もともと飲み物みたいな牛丼を、とろとで完全な飲み物へと変貌させる。お店で食べるのは久しぶりかも。醤油かけないと薄し、醤油かけるとちょっとしょっぱい。つゆだくでも良かったな(つゆだくは好みじゃない)。

 

満足。

 

↓前回はこちら。

https://kuishinbo-ojisan.hatenablog.com/entry/2025/06 /08/123000

東戸塚 【品の一】 みそ鶏チャーシュー麺(中盛無料) ¥1090

 

今日のお昼は家族でラーメンに。このお店……もう3年ぶりなの? 時の流れは早いなぁ(あんまり思ってない)。入店すると、相変わらず素敵な接客で思わず笑顔になる。

 

メニュー

 

値段は色々上がってるけれど、まあこんなもんだね。

お気に入りのみそ鶏チャーシュー麺をチョイス。中盛無料なので、もちろんお願いした。

 

10分程で提供。

 

みそ鶏チャーシュー麺(中盛無料) ¥1090

 

3年前より、ちょっとだけ具の量が少ないか? いや、誤差の範囲だな。たぶん変わってない。

 

まずはスープ。美味い。これこれ。家系っぽい濃厚な豚骨スープに、ガツンと遠慮ない味噌の塩味そして旨味、ニンニクの効き具合も悪くない。味噌ラーメンはこれくらい味が濃くないとね。旨味、甘味、コク。ひとによってはしょっぱいかもしれないけれど、これくらいが好み。

次は麺。ほんのり縮れた太麺は、口に入れた瞬間は柔らかい感じがするけれど噛めば全然そんなことなくて、モッチモチのプリプリ。小麦の甘味もあって美味い。スープと良いバランスだ。

具は茹でモヤシ、刻みネギ、海苔✕1枚、そして鶏チャーシュー。モヤシは味噌ラーメンには炒めている方が好きだけれど、ここはスープがけっこうコク深いから茹でモヤシでもそんなに気にならない。海苔はちょっと薄いけれど、スープにはよく合う。鶏チャーシューはホロホロで、味付けがアッサリなのでスープとのバランスがとても良い。炙った香りもGOOD。

 

ご無沙汰しちゃってたけれど、やっぱ美味しかったな。

また行きます。

 

↓前回はこちら。

東戸塚【品の一】(期間限定)冷しみそつけ麺(中盛無料) ¥840 - 楽しくなければごはんじゃない

緑園都市【海鮮茶屋せんざん本店 山手台店】花かごステーキ御膳 ¥1980(税別)

 

ぼーっとしてたらうっかり4月のクーポンを使わずに5月になってしまうところだった。奥さんとお義母さんと3人、慌てて食べに来ました。

慌ててきたので、開店5分前に来てしまった。すみません。

 

ランチクーポン:小柱昆布メ雲丹のせ軍艦巻 (2貫)

 

こちらが4月のランチクーポンで滑り込みゲットした小柱昆布メ雲丹のせ軍艦巻。こんなん無料でもらって良いんですか?

雲丹はほんのり苦味があるものの食感は悪くなく、旨味もちゃんと感じられる。風味もさほど悪くない。昆布締めにされた小柱は旨味たっぷりだけれどスッキリした味わい。美味しい。

 

花かごステーキ御膳 ¥1980(税別)

 

でもっていつもの花かごステーキ御膳。ありがたいことに、これは値上がりしないねぇ。

 

かに味噌汁


まずはかにのお味噌汁。なんだかいつもより、かにの香りと味が濃い気がする。もしかしたら……いつもランチ終わり際に来てるけれど、今日は開店と同時に入店……その辺も影響してるのかも?

 

茶碗蒸し

 

茶碗蒸し。今回も白玉はなしか……。でも相変わらず滑らかで、たまご臭さがなくて美味しい。さりげないあんかけも良いんだよなぁ。

 

牛ステーキ

 

焼き過ぎちゃいけない。牛ステーキ。なんかいつもより厚みがある。よく焼いて食べよう。厚みがあるけれど、歯切れよく柔らかい。お肉食べてる感じがちゃんとある。美味しい。

 

花かご盛り

 

花かご盛り。感想は前後するけれど、前菜もあるのでこちら先に箸をつけてます。

 

前菜はいんげんの胡麻汚し、よもぎ豆腐。いんげんはコリッとした食感でキュッキュしていない。黒胡麻の香ばしさはほどよく、甘味もあって美味しい。よもぎ豆腐はもっちりした食感で、よもぎの風味がとても良い。

お刺身はカツオと真鯛が2切れずつ。カツオはもちもちした食感で臭味はなく、旨味と炙った皮目の香ばしさが口に広がる。真鯛は湯霜づくりになってるのかな、皮のプリッパツッとした食感が心地よく、旨味も十分。

サラダ巻きは安定の美味しさ。安っぽくないんだよな。

天ぷらはピーマン、カボチャ、海老。どれもサクサクで油っこくなく、美味い。こういう軽い天ぷらは年取ってくるとありがたい。

 

デザート(抹茶プリン)

 

デザートは抹茶プリン。舌触りは滑らかで、どっしりした硬めのプリン。抹茶の風味も上品で、甘過ぎず、非常に美味しい。その辺で売ってる抹茶プリンと比べて抜群に美味しい。

 

大満足。いつもありがとうございます。

 

↓前回はこちら。

瀬谷【海鮮茶屋せんざん本店 瀬谷店】春香るあわび会席 せせらぎ ¥3498(税込) - 楽しくなければごはんじゃない

【丸亀製麺】なすおろし冷かけうどん(並) ¥790(税込)+半熟たまご天 ¥160(税込)

 

通院日。あんまり具合良くなく、アッサリしたものが食べたい気分。ということでこちらへ。

 

メニュー

 

おっ、なすおろし冷かけうどんか。まさにアッサリしたメニューじゃないか。今日は欲張らず、並盛をチョイス。天ぷらはいらないかな、と思ったけれど結局半熟卵を付けた。

 

なすおろし冷かけうどん(並) ¥790(税込)

 

なす立派だなぁ。

まずは汁をお味見。うん、アッサリひんやりで美味しい。大根おろしがまた良い感じだ。そのままうどんを一啜り。冷たくシメられているので、コシが強い。食べ応えがあるので、釜揚げとかと比べると並盛でも満足感が強い。美味い。

なすの揚げびたしは、油っこくないけれどジューシーで、トロリととろける甘味がある。美味しい。生姜はマシマシにしても良かったかも。しっかり1本分入っているので、物足りなさがない。

長細く刻んだお揚げは甘く炊かれていて、これまた美味しい。アッサリスッキリした中で甘く濃い味は良いアクセントで飽きさせない。

かつお節も噛み締めることで旨味が広がり、スッキリした出汁に濃淡をつけてくれる。

レモンはけっこうかけたけれど、そんなに酸味は感じなかったな。爽やかな香りを加えてくれる。ただ、いっぱいかけると終盤に少し苦みを感じるかも。かけ過ぎ注意。

 

いやぁ、めちゃくちゃ美味しかったな。マジでまた食べたい。

 

半熟たまご天 ¥160(税込)

 

半熟たまご天もアッサリした出汁に対して濃厚な旨味で食べ応えを加えてくれた。たまごは完熟の方が好きだけれど、これは絶対半熟が正解って美味しさ。

 

大満足。

 

↓前回はこちら。

【丸亀製麺】釜揚げうどん(得) ¥730+かしわ天 ¥210+半熟たまご天 ¥150 - 楽しくなければごはんじゃない

【丸源ラーメン】熟成醤油肉そば ¥720(税別)+チャーハンセット ¥270(税別)

 

今日は家族でラーメンを食べに。

色々メニューがあるけれど、ついつい同じものばかり頼んでしまう。こういう『看板メニュー』があるお店って、なかなか他のものを頼みづらいよね。

 

熟成醤油肉そば ¥720(税別)+チャーハンセット ¥270(税別)


前回学習したので、チャーハンにはラー油、肉そばにはお酢を入れていただく。うーん、本当にお酢が合うラーメンだ。どちらかというとお酢は苦手だけれど、ついつい入れすぎてしまう。

 

帰宅後、少しお腹下したのは慣れないお酢を入れすぎたせいだと思う。

 

↓前回はこちら。

長津田【丸源ラーメン 長津田店】熟成醤油肉そば ¥720(税別)+チャーハンセット ¥270(税別) - 楽しくなければごはんじゃない

瀬谷【オリーブの丘 瀬谷店】うにのケッパーソース ¥979(税込)+他多数

 

3月4月は何かとバタついていて、すっかり【オリーブの丘】の月間メニューを確認し忘れていた。何気なく見てみると……おいおい、うにパスタじゃねぇか。慌ててウニ好きの奥さんに報告。ついでにお義母さんも誘ってみると、買い物ついでに行こうと即決。フットワーク軽くて嬉しくなるね。

 

さて、月間メニュー以外にも新しいメニューがけっこう追加されている。今回はその辺を中心に食べていこう。

 

カクテルえびバジル ¥319(税込)

 

まずはカクテルえびバジル。確か8尾くらい入ってたかな。食感はプリップリ。バジルソースは香りがよく、あっさりした塩梅。うん、美味しい。全体的にかなりシンプルだけれど、前菜としては良し。ブルスケッタに乗せるには味が薄いけれど、パスタにちょい足しとかしても良いかも知れない。

 

しらすと葱のブルスケッタ ¥319(税込)

 

続いてしらすと葱のブルスケッタ。ガーリックオイルの風味、しらすの旨味と塩味、葱のシャキッとした食感と爽やかな風味、トマトのほのかな酸味と旨味。美味い。具材がたっぷりで気を付けないとこぼれちゃう、って以外は褒めるところしかない。

 

まぐろのブルスケッタ ¥319(税込)

 

次はまぐろのブルスケッタ。これは味の想像がつかなかったけれど、かなり美味しかった。滑らかな舌触りのまぐろは臭味がなく、旨味をしっかり感じる。かけられているのはバルサミコソースで、甘味とコク、ふくよかな香りとやわらかい酸味がまぐろによくマッチしている。刻みタマネギも爽やかな風味と甘味を加えてくれている(辛味はない)。はぁ、なるほどなぁ、こんな食べ方もあるんだなぁ。本当に、バルサミコとまぐろがこんなに合うとは知らなかった。美味しい。

 

レバーパテのブルスケッタ ¥319(税込)

 

これは前回感動したレバーパテのブルスケッタ。このレバーパテが本当に美味しい。あっさりとした鶏レバーはクセがなく、ギュッと濃厚な旨味がたまらない。塩梅はほどよく、甘味も感じられる。ピンクペッパーの弾ける食感と華やかな香りもマッチしていて、付属のブルスケッタだけじゃ足りないくらいボリュームもある。

 

ブルスケッタ ¥209(税込)

 

というわけで今回もブルスケッタをおかわり。ちなみに2回頼んだ。パスタとかもこれから食べるしね、仕方ないね。

 

えびとブロッコリーのビスククリームリゾット ¥715(税込)

 

ようやくメインに入っていきます。メイン1皿目はえびとブロッコリーのビスククリームリゾット。えびの濃厚な風味ながら、そこまでキツくないのはさすがのバランス感覚。えびのプリプリ食感と、ブロッコリーのコリコリした食感も良いアクセント。ただ味付けがけっこう濃いめに感じて、クリームの良さはあまり感じなかった。なので、美味しいんだけど1皿食べるとちょっと疲れるかもしれない。我々は3人でシェアして食べたので、ちょうど良い感じだった。

 

うにのケッパーソース ¥979(税込)

 

メイン2皿目は今日のお目当てであるうにのケッパーソース。この値段でソースだけじゃなく上に2腹も乗っているのは驚異的。味はかなり美味しかった。うにの風味に濃厚な旨味と甘味、アンチョビの旨味とコクに塩味、ケッパーの爽やかだけれど強すぎない風味。非常にバランスよくまとまっている印象。トマトはローストしてあるのか、それとも乾燥したものを戻しているのかわからないけれど、トロリとした舌触りと共に口いっぱいに濃厚な旨味と甘味が広がる。上に乗ったうにもプリッとした食感で、普通に美味しい。以前食べたうにのパスタもそうだったけれど、ここは本当にうにの使い方が上手い。ただリゾット同様、塩味がけっこうしっかりめなのはアンチョビの影響が大きいかも知れない。1皿食べたら相当満足するだろう。

 

ピッツァ・チチニエッリリモーネ ¥869(税込)

 

メイン3皿目はピッツァ・チチニエッリリモーネ。要するに、しらすとレモンのピザ。最初、1切れ目を食べたときは「ふーん、美味しいんじゃない?」くらいだったんだけれど、2切れ目を食べて評価は一変した。美味い。鼻を抜けるしらすのふくよかな香り、それを追いかける爽やかなレモンの風味、噛み締めると葱の香りとしらすの旨味、焼いたレモンのほのかな苦味と酸味。それらをまとめているのはコクがあるクリーミーなチーズ。クリスピーな生地も良い。どうやら少し温度が下がったことで、それらをしっかりと感じられるようになったようだ。めちゃくちゃ美味しい。これ、提供されて5、6分経った後が美味しさのピークかも知れない(もちろん熱々でも冷めても美味しい)。これは素晴らしいわ。

 

オリーブの丘プリン ¥319(税込)

 

デザートはオリーブの丘プリン。硬めのイタリアンプリンは濃厚な卵の旨味。なんだかんだ言ってね、こういうシンプルなのが一番美味いのよ。

 

オリーブの丘ティラミス ¥429(税込)

 

デザート2皿目はオリーブの丘ティラミス。これは一口食べて驚いた。美味しい。マスカルポーネは滑らかな舌触りで、濃厚な旨味とコクながらスッキリとしている。甘味はほどよく食べやすい。ふりかけられたコーヒーは香りがよく、苦味はそんなに気にならない。敷かれたスポンジには、噛めば溢れるほどたっぷりとエスプレッソが染み込んでおり、これがまた非常に美味しい。コーヒーを使ったデザートは往々にして後味にエグみが残ったり、いつまでも口にコーヒー臭が残ったりすることがあるけれど、これはとにかく後味が良い。うーん、美味しい。好き。

 

窯焼きパン・プディング~バニラジェラートのせ~ ¥539(税込)

 

ラストは奥さんお気に入りの窯焼きパンプディング。濃厚な卵の旨味に、トロトロ熱々のパン、そして冷たいバニラアイス。これは何度も食べていて、今回も美味しかったんだけれど……ちょっと、味変わった気がする。以前より甘味が強くて、ミルク感も強い気がする。美味しいけれど、前の方が『卵料理』って感じが好きだったな。

 

これだけ食べても一人頭¥2000弱でした(割引利用)。

いやー大満足。ご馳走様でした。

 

↓前回はこちら。

瀬谷【オリーブの丘 瀬谷店】赤海老の濃厚ビスククリームスープパスタ ¥869(税込)+他多数 - 楽しくなければごはんじゃない

【バーガーキング】ベーコンダブルビーフ Big Mouth Smokehouse ¥1490(税込)+クアトロチーズワッパー ¥840(税込)

 

今日は奥さんが夕飯にバーガーキングを買ってきてくれた。子供達はそれぞれひとつずつ、私と奥さんは2つのバーガーを半分ずついただく。

 

ベーコンダブルビーフ Big Mouth Smokehouse ¥1490(税込)

 

まずはベーコンダブルビーフ。これ……すごく、高くない?

クーポン使ったそうだけれど、なかなか高級。しっかり味わおう。

齧り付くと……おお、肉だ。めちゃくちゃお肉。ジューシーというよりはドライな食感なんだけれど、肉の旨味はしっかり凝縮されている。ソースは甘めのオニオンソースかな。肉にそっと甘みを加えて、全体の深みを増している。カリッとしたベーコンの食感と塩味もアクセント。チーズも強過ぎず、まとまりが良い。リピートするにはちょっと高いけれど、うん、これは満足度が高い。「お肉食べたな〜」って感じ。

 

クアトロチーズワッパー ¥840(税込)

 

こちらはクアトロチーズワッパー。これは、すごく、チーズだ。そこまでチーズ好きってわけじゃないので、これはちょっとチーズ強く感じるな。さっきのやつと比べちゃうとお肉の味は弱い、かわりにチーズの濃厚なコクを感じる。ただトマトとレタスが良い具合にサッパリさせてくれるので、食べ疲れる感じはしない。やっぱりバーガーキングのハンバーガーはよく出来てるなぁ。

 

美味しかった。満足。

 

↓前回はこちら。

【バーガーキング】ダブルビーフビックマウスホワイトバ ーガーセット ¥1590(税込) - 楽しくなければごはんじゃない

【から好し】ジンギスカンダレで食べる “北海道”ザンギ弁当 ¥971(税込)

 

通院日。今日はお弁当を買って帰宅。

【から好し】は定期的に買っているけれど、お弁当は久しぶり。

 

ジンギスカンダレで食べる “北海道”ザンギ弁当 ¥971(税込)

ジンギスカンダレで食べる “北海道”ザンギ弁当 ¥971(税込)

 

限定メニューの『ジンギスカンダレで食べる “北海道”ザンギ弁当』をチョイス。大判唐揚げにジンギスカンダレをかけていただく。

大判唐揚げはパサつきなく、ジューシーってほどではないけれどしっとりしていてる。衣はカリカリ。ジンギスカンダレはクセがなく、スッキリとした味わいの醤油ダレ。まあ美味しいんじゃないかな。ボリュームも悪くない。

野菜はモヤシとニラ。加えて千切りキャベツが敷かれている。食感はシャキシャキしてるんだけれど、徐々に水が出てきてタレが薄まってしまう。そのため、後半になるほど全体の味が薄くなってくるという残念ポイント。

 

ご飯少なく見える

 

蓋を開けたとき、ご飯が少なく見えて悲しかった。まあ普通にちゃんと量あるんだけどね。広げて盛られているからそう見えちゃう。

 

悪くなかった。満足。

 

↓前回はこちら。

緑園都市【から好し 横浜岡津店】鶏つけ汁そば定食 ¥1000(税込)+蕎麦2倍 ¥100(税込) - 楽しくなければごはんじゃない

すずかけ台 【ぐるめ亭 霧が丘店】 満腹握り ¥1518 (税込)+他

 

今日は娘の入学式。そんなわけでみんなで【ぐるめ亭】へ。

時刻はランチタイムど真ん中。なぜかわからないけれど、いつも以上に賑わっている。満席で20分以上待つことに。

 

 

満腹握り ¥1518(税込)

 

満腹握りを注文。あれっ? 軍艦が……。いつもは“ねぎとろ”と“いくら”が1貫ずつなのに“ねぎとろいくら”が1貫とサラダ軍艦が1貫ずつだ。なんで?

 

新しいランチメニュー

 

後日ちゃんと見たところ、ランチメニューに若干の変更があった様子。そうかそういうことか。

 

ちなみに個々の味ですが、さすがにランチタイムに小さい子供と一緒だと、いつもほどじっくり味わえない。まあいつも通り美味しかったけれど、いつもと比べると飛び抜けて美味しいものはなかったかなぁ。新しく追加されたほっきサラダ軍艦は臭味もなくて普通に美味しかった。

 

ランチサービスのお味噌汁(今日はあおさ)

 

お味噌汁は気持ち薄かったけれど、相変わらずたっぷりのあおさで美味しかった。

 

塩びんちょう ¥374(税込) ※クーポンでゲットした分

 

ちょうど水曜日だったので、メルマガクーポンを使用。嬉しいことに大好きな塩びんちょうだった。

 

塩びんちょう ¥374(税込)

 

ちょっと久しぶりに食べたけれど、やっぱめちゃくちゃ美味しい。おかわりしちゃったよね。物足りなさのない塩味、ねっとりして満足感のある食感、濃縮された旨味、ほのかな甘味にわさびの風味。最高。

 

子供達も満足した様子。ご馳走様でした。

 

↓前回はこちら。

すずかけ台 【ぐるめ亭 霧が丘店】 日替り海鮮丼 ¥1188(税込)+他 - 楽しくなければごはんじゃない

東戸塚【かつ庵 戸塚平戸店】国産ささみかつ定食 ¥790(税込)+あごだしとろろ ¥160(税込)+麦ごはん大盛 ¥70(税込)

 

通院日。奥さんとお義母さんが【かつや】を押すなか、どうしても【かつ庵】で食べたいメニューがあったので、強く主張してこちらへ。

 

注文から12、3分で提供。

 

国産ささみかつ定食 ¥790(税込)+あごだしとろろ ¥160(税込)+麦ごはん大盛 ¥70(税込)

国産ささみかつ定食 ¥790(税込)+あごだしとろろ ¥160(税込)+麦ごはん大盛 ¥70(税込)

 

食べたかったのがこちら、麦とろささみかつ定食。麦とろも、ささみかつも大好きなんだけれど、意外とこの組み合わせのメニューって見ないよね。

 

卓上調味料

 

かつは卓上の多彩な調味料を使っていただきます。

まずはささみカツから。【かつ庵】の衣はめちゃくちゃ軽くてサクサク。お肉はパサつきもなく、ヘルシーだけどそれなりにジューシーで美味。ソースでコクを増すのも良し、醤油でサッパリいただくのもアリ。ソースにはカラシ、醤油には七味。ああ……そういえばカラシ醤油って試したことなかったな、今度試してみよう。何気に一番美味しかったのは、軽く醤油をかけたあと、付け合せの梅風味の漬物を乗せて食べる食べ方。コリコリした食感と梅の風味が加わって美味しい。オススメ。

あごだしとろろは、けっこうしっかり味が付いている。あごだしのスッキリとした旨味と、クセのない風味が良い。ご飯がすすむ。麦めし大盛でも足りないくらい、飲み物のようにスルスルと食べられちゃう。ささみカツにかけても美味しい。これよこれ、これが食べたかった。

ドレッシングだけれど、キャベツにゆずレモンをかけてみた。めっちゃくちゃフレッシュな柚子で驚いた。悪くない。まあ、ソースかけて食べるのが一番好きですけど。

お味噌汁は特筆することはない。

 

ああ、食べたいものが食べられて満足。ご馳走様でした。

 

メニュー①

メニュー②

メニュー③

メニュー④

メニュー⑤

メニュー⑥

メニュー⑦

メニュー⑧


↓前回はこちら。

東戸塚【かつ庵 戸塚平戸店】国産ささみかつ定食 ¥790(税込)+あごだしとろろ ¥160(税込)+麦ごはん大盛 ¥70(税込) - 楽しくなければごはんじゃない

緑園都市【くるまやラーメン横浜泉区店】ピリカラ挽き肉味噌ラーメン ¥1100(税込)+出来たての餃子(5個) ¥400(税込)+半ライス ¥50(税込)

 

午前中ちょっと家族で出かけたので、お昼食べて帰ることに。子供達もいるのでラーメンで。くるまや……えっ? 1年ぶり? ほんと……? それはびっくりだわ。

 

さて、何にしようかな。うーん……よし、じゃあピリカラ挽き肉味噌ラーメンにしよう。と、なれば半ライスは必須だわな。

 

10分程で提供。

 

ピリカラ挽き肉味噌ラーメン ¥1100(税込)+半ライス ¥50(税込)

 

こういう細かい具が入っているラーメンを提供するとき、穴開きレンゲが付いてくるお店は信用出来る。逆に付いてこないお店は「具を最後まで食べさせようと思わないの?」「無理やりスープを全部飲ませようと考えてる?」って思っちゃう。

 

ピリカラ挽き肉味噌ラーメン ¥1100(税込)

 

さて、まずはスープから。うん、美味い。味噌ラーメンはこれくらい濃い味じゃないと味噌汁みたいになっちゃうからね。ちょっとしょっぱめの塩梅。だけれど味噌の旨味や甘味も感じられるし、味噌やニンニクの風味もバッチリ。

麺はもちもちの太麺。まあスープに合うよねぇ。パンチのきいたスープにも負けない、旨味の強い麺。美味しい。やっぱ長年生き残ってるだけのことはあるよね。美味いぞ、くるまや。

具はたっぷりのもやし、ピリカラ挽き肉、ニラ。シャキシャキのもやしはデフォルトでもりもり。炒め油の香りは強くはないけれど、味噌ラーメンには炒めたシャキシャキのもやしが最高だよね。もやしの上にパラリと振られた山椒の香りも良い。ピリカラ挽き肉もたっぷり入っている。そんなに辛味は感じられなかったけれど、普通に美味しい。

これらの具は麺を食べ終わった後、穴開きレンゲですくってご飯の上に。具がたっぷりだから、けっこう食べたつもりなのにご飯の上に乗せたら山盛りになってしまった。幸せ。個人的には「ご飯にスープをかけて食べる」ってのがあんまり好きじゃないので、こうやって具沢山だと本当に嬉しい。満足。

 

出来たての餃子(5個) ¥400(税込)

 

餃子は一皿頼んで家族でシェア。ニンニクが控えめで野菜の甘味があるので好み。美味しい。

 

味噌納豆ラーメン ¥1040(税込)

 

こちらは納豆好きの息子が頼んだ味噌納豆ラーメン。どんなもんかと味見させてもらったけれど、これがなかなか美味しい。まあ発酵した大豆✕発酵した大豆なのでね、合わないわけがないんだけれど。塩味がマイルドになりつつ、まろやかで深みのある旨味が加わる。香りはかなりしっかり納豆。ねばり、というよりスープにとろみが付く感じ。ただ、毎朝納豆と決めている息子くらい納豆好きじゃないと後半少し飽きるかも。

 

味噌バターラーメン ¥1090(税込)

 

奥さんは味噌バターラーメン。あんまり乳臭くないバターで、風味とコクがスープにマッチしていて美味しかった。

 

お子様ラーメン ¥750(税込) おもちゃ付き

 

娘の頼んだお子様ラーメン。味噌じゃなくて醤油なんだな。あっさりめの家系みたいで悪くなかった。

 

全員満足。ご馳走様でした。

 

メニュー①

メニュー②

メニュー③

↓前回はこちら。

緑園都市【くるまやラーメン横浜泉区店】大辛味噌ラーメン ¥1020(税込)+出来たての餃子(5個) ¥390(税込)+半ライス ¥50(税込) - 楽しくなければごはんじゃない

【Hotto Motto】辛旨台湾まぜ麺弁当 ¥790(税込)+温玉付き ¥100

 

通院日。今日はお義母さんと2人だったので、お弁当を買って帰ることにした。寄りやすいので【ほっともっと】にすることに。スマホでメニューを見る……台湾まぜ麺……まぜ麺弁当? これは食いしん坊的には惹かれてしまう。と、いうことでこれに決定。

 

辛旨台湾まぜ麺弁当 ¥790(税込)+温玉付き ¥100

 

見た目は野菜炒め弁当って感じだけれど、これ、下に麺が入ってるんだよな……。本当に入ってる?

 

辛旨台湾まぜ麺弁当 ¥790(税込)+温玉付き ¥100

 

麺、ちゃんと入ってました〜。まずは一啜り。おっ、これはなかなか美味い。本格的というか、商品名から期待していた通りの味。いわゆる『台湾ラーメン』のまぜそば版。ニラってやっぱ美味いよね。台湾ラーメンよりもコクが深い感じがする。ニンニクもキツすぎず良いバランス。モヤシのシャキシャキ感と、麺のモチモチ食感のコントラストも良い。肉味噌っていうのかな、ひき肉のボリュームもけっこうあって満足感がある。うーん、ビールが飲みたくなるね。こういうの好き。

別添の辛旨唐辛子シーズニングを使ってみる。なんか面倒くさがって一気にかけてしまった。“旨”の部分はよくわからなかったけれど“辛”の部分はなかなかで、全部かけるとけっこう辛い。私は辛いの好きなので良い感じだった。

温玉は……+¥100はちょっと高かったな……。でも、うん、やっぱりこういう味の濃いものとの相性は抜群だよね。

 

さて、麺を食べきったところでご飯の登場だ。多少は意図的に残したものの、けっこう普通にひき肉やタレが残ったので、追い飯するのにストレスはなさそうだ。しかも温玉のおかげで汁気が増えているので、ご飯との混ざり加減も良い。お味はどうかというと……まあハズしようがないよね。美味しかった。

 

満足。これはまた食べたいかも。

 

↓前回はこちら。

【Hotto Motto】W牛すき焼き弁当(肉2倍)おかずのみ ¥920(税込) - 楽しくなければごはんじゃない

東戸塚【ジョリーパスタ 戸塚平戸店】ランチパスタ イカと舞茸の焼き明太子¥1089(税込) ※大盛り無料

 

通院日。何気に3年ぶりのジョリーパスタ。さ、3年……?

普段は時の流れが速いと感じることはほとんどないんだけれど、飲食店の『久しぶり』って想像以上に久しぶりで焦る。味の記憶がしっかり残り過ぎてるんだろうな。

 

ランチメニュー

 

さて、3年も経つとランチメニューも様変わりしてるな。どれも美味しそう。っていうか、グランドメニューも含めると物凄い数のメニューがある。パスタ専門店なんだな、と実感する。

今回はイカと舞茸の焼き明太子をチョイス。大盛無料なので、もちろん大盛で!

 

十数分で提供。

 

ランチパスタ イカと舞茸の焼き明太子¥1089(税込) ※大盛り無料

ランチパスタ イカと舞茸の焼き明太子¥1089(税込) ※大盛り無料


写真だと分かりづらいけれど、けっこうボリュームある。

とりあえずトッピングは崩さずに一口。おっ、美味い美味い。期待していたよりも美味しい。まず明太子の生臭さやエグみが全くない。旨味たっぷり。焼き明太、って感じはそんなにないけれど、これはなかなか美味しいじゃないか。麺はちょうど良い歯応えで好み(生パスタはあんま好きじゃない)。

具材はどうか。イカと舞茸の食感は良いアクセントになっている。舞茸の風味は案外明太子とマッチしていて、大盛でも飽きさせないポイントになっている。ベーコンは正直ミスマッチなんだけれど、そこそこ美味しいベーコンで香りも良いので、箸休め的な意味合いでは入れて正解と感じた。薬味の海苔とかいわれは主役を邪魔せず、ふとしたときに存在を感じさせる。

上に乗った明太子はピリリと辛味があり、麺に絡んだ火の通った明太子とはまた違った爽やかな風味を加えてくれる。卵黄は、正直『明太子をマスキングしちゃうからいらないでしょ』と思っていたが、いやこれが邪魔してこない。味も薄まることなく、コクだけをプラスしてくれている。結論、お皿の上の全てしっかり混ぜても美味しくいただけた。

 

いやー、満足。これはまた食べたい。

 

↓前回はこちら。

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