楽しくなければごはんじゃない

食べるの大好き。食いしん坊おじさんの個人的なごはんの記録です。Twitterもやっています。@ksb043

【番外編】カヌレ色々②

 

───────────────────────

 

⑦LAWSON プレミアム濃密カヌレ(ショコラ&ピスタチオ) ¥268(税込) 203kcal


LAWSONの濃密カヌレの新作。あっためるべきか、冷たいまま食べるか悩んだけれど、冷たいままいただいた。上部はカリッとしている。中は滑らかで、生チョコって感じ。チョコは濃厚で、ほんのりビターで軽い酸味がある。ピスタチオは、チョコの濃厚さに隠れて、豆を噛った時に感じられるくらい。カヌレっぽいかときかれると、うーん、生チョコケーキとか、そういう表現の方がしっくりくるかも。スイーツとしては美味しいけれど、求めていたものではなかったかな。

 


⑧ラ・フィーユ(東京都江戸川区一之江) カヌレ 6個セット ¥2200(税込)?

カヌレノワゼット 143kcal

カヌレ安納芋 132kcal

カヌレプレーン 155kcal

 

ハマっていると話したら家族がお取り寄せしてくれた。嬉しい。江戸川にあるお菓子屋さんらしい。1個 ¥300超なので、コンビニスイーツと比べたらなかなかの高級品だ。食べてみると、これがまた美味しい。

まずはカヌレノワゼット。上部は固めたカラメルのようにカリッカリ、底部はクッキー状でサクサク、中はモチモチというよりはしっとりした上品な滑らかさと、食感のコントラストが楽しい。洋酒は使われていないので、香りは素朴なものだけれど、その分クッキー状の底部に使われていると思われるヘーゼルナッツの香ばしさが良い感じ。何と言うか、極限まで圧縮されたシュークリームを食べているような……(わかりづらい)。うーん、美味しい。

次はカヌレ安納芋。上部も底部もしっとりした食感。中はねっとりとしていて、味はまさに安納芋。外側の香ばしさも考えると、もはや凝縮した焼き芋。まずいはずがない。ただカヌレというよりは、お芋のお菓子って印象。

あえて最後にカヌレプレーン。上部はカリカリ。中はノワゼットと同じくしっとり滑らか。こちらは洋酒が使われており、ふわっと優しく香ってくる。甘さも程よく、シンプルに美味しい。

 

───────────────────────

※5月31日(水) 追記

 

⑨LAWSON 焦がしバター香るカヌレ(2個入り) ¥441(税込) 1個145kcal

 


熱はまだ冷めていない。

久しぶりに新作を購入。パッケージを開けると商品名に恥じないバターの香り。トースターで温めていただく。触るとバターで指がベタベタするくらいのバター感。食べてみると外側はカリカリというよりはサクサク。中はモチモチではなく固めのカスタードといった感じ。洋酒の香りは無し。「美味しい洋菓子」って感じ。美味しかった。

 

───────────────────────

※6月23日(金) 追記

 

ファミリーマート 生カヌレケーキ(紅茶) ¥190(税込) 255kcal

 

ファミマの生カヌレケーキに新フレーバー登場。お値段(+¥30)とカロリー(+13kcal)がパワーアップしてますね。以前食べたプレーンのと違って表面はカリカリ、中はモチモチでけっこう良い感じ。洋酒代わりの紅茶が非常に香り高く完成度が高く感じる。クリームは甘めだけれど甘ったるい程ではなく、全体としてなかなか美味しかった。

 

 

↓前回はこちら。


【番外編】カヌレ色々① - 楽しくなければごはんじゃない

 

←クリックしてね!