今日はとにかく麺類以外にしよう。
そう強く決心しこちらへ。
今日の日替わりは……、レバニラ的なやつか……。
うーん、肉野菜炒めも良いなあ……。
ああ、焼きそばという選択肢も……。
……よし、決めた。
今日はマーボ豆腐定食をチョイス。
ご飯は大盛で。
５分程で提供。
おやおや。
こいつはなかなかのボリューム感。
とりあえず麻婆を一口。
餡はかなりしっかりとしている。味付けは濃厚で、炒め油と香味野菜の香りが良い感じだ。 辛味も程よく、うん、悪くない。
ご飯とも良く合う。
でもってそのご飯。
なかなかのマンガ盛りな上に、やや柔らか目のご飯が思いっきり押し固められていて、見た目以上にボリュームがある。麻婆豆腐が濃厚なのでおかずが足りないってことはないけれど、これは結構お腹一杯になる。
サラダとスープとザーサイ付きでこのボリュームなら、なかなかお得なんじゃないかな。
ご馳走さまでした。
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ランチに取れそうな時間が８分しかない……、そんなのイヤだ……。
乗り換え走ってランチタイム20分ゲット！
これでお店に入ってご飯食べられるぞ！
とはいえ時間は僅かなので、駅前の箱根そばへ駆け込んだ。
んあー、米も食べたいな。
よし、良いや、悩んでいる暇はない、上段にある大分風鶏天の親子丼セットをチョイス。
４分程で提供。
まずは鶏天の親子丼。
……？？？
この鶏天、何だろう、この食感。
若干柔らか目の……、消しゴム……？
鶏肉の食感ではない。
形成肉の感じでもない。
何て言うのかな……、取り敢えず確かな事は、これは、失敗ですね。味は鶏肉なんで、不味くはないけれど。
卵とじの部分は玉ねぎの塩梅も良く、悪くなかったです。
そばはシコシコ食感で悪くない。
具はワカメ、ネギ、かき揚げという豪華さ。
かき揚げは、まあ、サクッとしてなくもないけれど、湿気ってなくもないのよね。
まあ何て言うかな、良いさ、時間の無い中では悪くないランチだった。
こういうお店は、そういうものさ。
この辺はお店の選択肢が少ないなあ。
交差点に立って見渡して、看板が見えたのでこちらへ。
かなり狭いお店。
席はカウンター６席のみ。
高齢の店主がひとりで切り盛りしている。
店内はなかなかキレイ。
どうやら30年以上歴史のあるお店らしいけれど、どっかでリニューアルしたのかしらね。
注文しようと思ったら「ちょっと待ってね」と優しく言われた。店主ひとりでやっているので、タイミングによっては待たされる。仕方ないね。
しかし、個性的な店主だなあ。お客さんも常連が多いのかな？
和やかに若いお客さんと会話しながら調理している姿は、どことなくほっこりするね。
今回はスタンダードにとんこつ醤油の大盛をチョイス。
注文からは５分程で提供。
綺麗な背脂豚骨。
まずはスープ。
……ほほー。
臭みの無いクリーミーな豚骨スープ、背脂の旨味と、どことなくフルーティーなスッキリとした甘味。口当たりコッテリなんだけれど、後味は思いの外さっぱり。これは美味しい。
麺は予想していたより太め。
かための茹で加減の中細ちぢれ麺。
背脂の旨味を纏いつつ、麺の旨味もしっかり感じる。良いね。
具はチャーシュー×１枚、大判の海苔×１枚、ネギ、ゆで卵×半個、胡麻。
チャーシューはやや薄切りだけれど、脂身の感じもこってりめで美味しい。
でもって海苔。海苔がめちゃくちゃ合う。何故メニューに海苔ラーメンが無いのか……。
期待を越えてきた。
満足。
ちなみに会計後にうまい棒くれたよ！
※「スープ残すな」って貼り紙あるけれど、残しても別に怒られないよ！ 店主は優しいよ！
仕事で大垣に通い始めたのは２月のこと。
この１０月で一旦契約満了ということで、今日は最後の大垣出張。
最後に行くならやっぱりこのお店。
中に入ると満席。
店員さんに「裏におまわりください」と案内され、初、奥の座敷へ。
こっちにはちゃんとしたメニュー表があるんだな。
よし、ここは心残りだった玉子入り天丼を……、と頼んだら「すみません、今天ぷらやってないんですよー」と。
Oh……。
まあ無いものは仕方ないので、玉子丼とうどんかけをチョイス。
３、４分でまずは玉子丼が提供。
カツ丼同様、泡々な玉子が特徴的。
遅れること１、２分でうどんも提供。
なんて強い絵力。
まずは玉子丼から。
玉子に少量の玉ねぎ、そして刻み海苔というシンプルさ。これがまた優しい甘味で美味しい。玉子のシュワッ、フワッ、トロッ、という食感がたまらない。
玉子の断面はこんな感じ。
オール泡ってわけではないのです。
ほんとこれ、どうやって作ってるんだろう。
次にうどん。
コシを残しつつ程よい柔らかさ。
またこの出汁が美味い。
鰹節を口一杯にほお張って、ぎゅっと噛み締めたかの様な圧倒的出汁感。
これは飲み干さずにはいられない。
満足。
また来たいなー。
玉子入り天丼リベンジしたい。
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何を食べようか決まらず、さ迷う新小岩の町。
うーん……、あ、何か無性に珍来に行きたい。
と、いうことでこちらへ。
チェーン店ではあるものの、謎の信頼感があるんだよなあ。
うーん、やっぱり麺類だよなあ。
珍来は麺が美味しい。
何にしよっかなあ。
どうしよっかなあ。
うわっ、これ絶対美味しいヤツじゃん。
悩んだ結果、店先に置かれたメニューで目を引いた、ねぎみそラーメンをチョイス。
みそラーメン+半チャーハンとも思ったけれど……、ねぎみそラーメンを大盛でお願いした。
７、８分で提供。
……おや？
これはずいぶんと、ボリューミー。
珍来の大盛はけっこうな大盛だ！
そういえば、他の店舗でも多かったかも……。
まずは混ぜずにスープ。
……うん、何て言うかな、懐かしい味。
ちゃんとコクもあって美味しいです。
昔懐かしい系って、たまに取って付けたような旨味って時があるけれど、珍来はちゃんと美味しい。またその旨味の自己主張がほどほどなので、こう、素直に食べられるところあるよね。上手く言えないんだけどさ！
麺はやや平打ちで控えめにウェーブがかかっている。ゆで加減はほんのり柔らか目なんだけれど、ツルツル食感で美味い。
具はどっさり野菜。モヤシにニラにちょっぴりの豚肉。これはゆで野菜かしら。炒めているのかも知れないけれど、炒め野菜っぽさはない。その上にたっぷりの辛味ネギ。
みそラーメンが¥660なので、ネギは¥170と言うことになる。うーん、そう考えるとちょっとネギ高いかなあ。
ネギは豆板醤（？）と和えてあるので、食べ進める毎に辛味噌ラーメンっぽくなっていく。ほどよい辛味で食が進む。
しかし……、ボリュームがすごいな。
デカ盛りって程ではないけどさ、かなり満腹感のある量。
いやー、満足。
ご馳走さまでした。
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http://kuishinbo-ojisan.hatenablog.com/entry/2020/02/28/220129
今日は家庭の事情で有休。
メインの用事を済ませた後、ランチに行こうということになった。
「ランチがお得だから！」と奥さんと義母に勧められ、こちらへ。
なるほど、グランドメニューと比べるとランチメニューは大分リーズナブル。
しかもライスおかわり無料、焼きたてパン食べ放題、サラダバー&スープバー付きでこの値段だからね。しかも子供はパンとサラダとスープ無料で食べ放題だからね。めちゃくちゃお得。
チキンか。チキンも良いね。
マジかー、ミートソース美味そう過ぎない？
日替わりね。
安いけど、うーん、ちょっとメインがショボそうに見えるなあ……。
よし、ここはスタンダードにフォルクスハンバーグランチをチョイス。
ライスはいるかと聞かれたので、大盛でお願いした。
さあ、注文が済んだなら、食べ放題コーナーへ出発！
焼きたてパン。
ちなみにどれも美味しかったけれど、私はライ麦ブレッドとミルクバターが特に好きだった。本当に焼きたてで温かくて柔らかかった。何個食べたか数えてないけれど、少なくとも十個は食べたと思う。
スープは三種類。
これもどれも美味しかった。
コーンスープは粉とか缶詰めのじゃあない、ちゃんと濃厚で美味しいやつだった。
一通り飲んだ上でコーンスープはおかわりした。
こちらはサラダバー。
ブロッコリーがいっぱいあって嬉しかった。
そしてメインの登場。
キノコのデミグラスソース。
スペシャルではないけれど、ほどよくジューシーで、そこらのファミレスのものより格段に美味しい。後味も良くて、冷めても美味しかった。
パンの食べ放題って無限に食べられる気がするよね。
お値段以上に満足。
同僚の群にくっついて行って、到着したらこちらのお店。
めちゃくちゃ久しぶりに来たなあ。
メニューも内装も「北海道」っぽさが無いんだよなあ。
なんとなく、チキン南蛮定食をチョイス。
まあ出来立てって感じではないよね。
丁寧に温めたコンビニ弁当って感じ。
ご飯とお味噌汁がおかわり自由なのは嬉しい。
んー、残念。
同行していた先輩♀に誘われて来店。
ほほう、なかなか良さそうじゃないか。
店内はカウンターとテーブルで十数席しかないけれど、かなり落ち着く雰囲気。全ての椅子が違うデザインだったりして、細かいこだわりを感じる。
メニューはランチのみなので、注文は簡単。
メインのパスタは２種類。
今日は、
「鯖のトマトソーススパゲッティーニ」
の二択。
えー……、うーん、じゃあ、鯖で。
６、７分で、まずは前菜が提供。
サラダ、カルパッチョ（カンパチ）、ハム、パン。
まずカルパッチョが美味しい。
ハムも、これ何だかわかんないけれど、めちゃくちゃ美味しい。付け合わせのオニオンと一緒に食べるとすごく良い。サラダと一緒に食べても美味しい。
パンはちっちゃいのに持つとけっこうずっしり。みっちりしているのに、柔らかもっちりで、正直おかわりしたい。と言うか買って帰りたいくらい。
こちらがメイン。
どうよ、これが「映え」とか気にしない、おじさんのリアルなフィルターを介した写真よ。でもね、お皿はお洒落だし、パスタも美味しそう。
まずは一口。
酸味はやや控えめな、旨味の強いトマトソース。鯖はただ一緒に煮込んだだけかと思いきや、まるで焼き魚のような食感と香ばしさ。油は適度に落とされていて、魚臭さもほとんどないので、シンプルに旨味を楽しめる。美味い。ボリュームもそこそこ。
食後のドリンクは、コーヒー、アイスコーヒー、エスプレッソ、紅茶から選べる。私はコーヒーを飲むと乗り物酔い+動悸のような症状が出る（30歳越えてから出るように）ので、紅茶で。
３人で入ったので、お茶菓子は３種類だった。私はオレンジのチョコレートにした。
落ち着くし、リーズナブルだし、これは良いお店だなあ。
時間がある時また来よう。
満足。
移動の都合上、今日は迷わずこちらへ。
前回気になっていた厳選味噌ラーメンにしよっと。
大盛か、ライスか……。
うーん、やっぱりライスで。
好みを「濃いめ多め」と伝えたら、「すみません、味噌は濃いめ出来ないんですよ」とのこと。
５分弱で提供。
まずはスープ。
おお、なるほど、濃いな！
店主も「うちの味噌、濃いでしょう？ これ以上濃くするとしょっぱくなっちゃうんで」 と語りかけてきた。確かに濃い。濃いけれどしょっぱいって程ではない、ギリギリのラインだ。
豚骨の濃厚なコクと、味噌の良い香りとで、味噌ラーメンというより豚の味噌漬けを食べているような感じ。美味い。
麺はツルツルし過ぎていない好みの中太ちぢれ麺。味噌ラーメンにもよく合う。
具はチャーシュー×１枚、うずら×１個、海苔×３枚、で野菜。野菜はモヤシとキャベツで、特に味付けされてないんだけれど、スープが濃いからちょうど良い。
ライスはちょいパサ。
大盛にすれば良かったかな。
満足。
↓前回はこちら。
お出かけ途中に家族でガスト。
野菜を摂りたかったので、1日分の野菜のベジ塩タンメンをチョイス。
まずはスープ。
……うーん、コクがないねえ。
良く言えばあっさり。
次に麺。
うむ、普通。スープが弱いので、麺の普通さが際立つ。
具はモヤシに白菜、ニンジン、小松菜、豚肉。野菜はしゃきしゃきだけれど、炒めたりしてあるわけでも無いので、なんと言うか、温野菜食べてる気がする。
別に期待していたわけじゃないけれど、何かちょっとガッカリ。残念。
時間変更があったりしたせいで「忙しい」が「時間がない」に。
仕方ない、近場で済まそう……。
と、言うことで、久しぶりにこちらへ。
席につくと即座に「お決まりですか？」と聞かれた。
え？ ああ？ じゃあ、はい、Ａランチで。
しまった、何か大して考えずに答えてしまった。えっと、今日のＡランチは……、ああ、レバーの辛味炒めか、なら良いや。
５分程で提供。
具材はレバーにタマネギ、ピーマン、ニンジン。たぶんこれ、酢豚と同じ何だろうな。
まずは一口。
おっ、これ好きだわ。
酢豚の豚をレバーにして、酢を入れなかった感じ。うむ、バカみたいな表現だけれど、ほんとにそんな感じ。
そしてそこに辛味が加わる。これはご飯が進むなあ。
ピンポン押してご飯をおかわり。
(おかわり無料)
満足。
午後も頑張ろう。
↓前回はこちら。
絶望──、
「今日はここ！」と思っていたお店に何故か準備中の札……。
決めてたもんだからどうしたら良いかわからない。
完全にランチ難民だ。
こういう時、店が多いのが逆に困る。
しばらくさ迷い、たどり着いたこちらのお店。
ラム肉と……、小松菜……。
何か珍しいな。
よし、ここにしよう。
店内は明るくてキレイ。
どうやら出来て間もないらしい。
注文はタッチパネル。
うーん、明太子クリームも美味しそうだなあ……。
いや、ここは初志貫徹で、ラム肉と小松菜をチョイス。もちろん大盛で。
ちなみに、どうやらここは日高屋の別業態らしい。後で調べたら、まだこの町田店しかないみたいね。
10分弱で提供。
普通盛が200g、大盛が300gと言うことで、まあそんなに悪くないボリューム。
しかし、何だな……、独特な香りがするな。
とりあえず一口。
うん、これはなかなかのラム臭。
こういうと美味しくなさそうに聞こえちゃうけれど、かの有名なジンギスカンキャラメルを彷彿とさせる香り。
味はジンギスカン的な感じ。
香りはかなりクセがあるけれど、私はこの香り嫌いじゃない。
めちゃくちゃ表現悪いんだけどさ、ジンギスカンの下にパスタ敷いたらこの味よ。
麺はやや太めでモチモチ。
ナポリタンと明太子クリームが人気１、２位なのわかるわ。
具はラム肉、タマネギ、ネギ、マッシュルーム、小松菜。商品名に小松菜ってある割には小松菜が少なすぎる気がする。
ちなみにまあまあオイリーで、ニンニクもそこそこ強め。
けっこう満足したけれど、後引くクセの強さ。
ラム臭いの苦手な人は絶対食べられないね。
久しぶりに終日出社。
同僚５人に誘われて、こちらのお店へ。
こんな大人数でのランチとか久しぶりだなあ。
２月ぶりにきたら、何だかお客も少なければ、メニューもちょっと少ない気がする。新型コロナの影響はいつまで続くのやら……。
一昨日までの寒さと比べ、昨日今日と気温が上がっている為、天ざるをチョイス。もちろん大盛で。
天ぷら、思ったよりサクサクで美味しかった。
ラインナップはオクラ、茄子、海老、鱚。
そばは２人前を高く盛り付けた感じ。
まあ適量ですね。
↓前回はこちら。
移動移動で時間がない。
でも、何かこう、ちゃんとしたご飯が食べたい！
選択肢は少ない。
松屋に飛び込んだ。
時間に余裕は……、10分ちょいか……。
牛丼は何かイヤだ。
……この時間で食べられるかはわからないが、ブラウンハンバーグ定食をチョイス。ええい、ご飯も特盛だあ！
５分程で提供。
……残り時間５分の量じゃねえな。
考えているヒマはない。
ハンバーグを一口。
あ、ソースけっこう美味しい。
ブラウンソースと生クリームが良い感じに混ざりあい、普通に美味しい。
ハンバーグはまあ、そうだな、ヘタなファミレスより美味しいかも。何かほら、あるじゃない、平たいさ、ハンバーグ風の何か。それよりはずっと良い。
じゃあコンビニのちょっとお高いレトルトより美味しいか、というと、まあどっこいどっこいかしら。ライスと味噌汁とサラダも付くから、お得さにおいてはこちらかしらね。
そんなことより、時間がヤバい！
うー、ちゃんと味わいたい……。
飲み物のように完食。
時間のないときは、それに適したものを食べましょう。
21時過ぎ。
ようやく仕事が終わり、冷たい雨の中に飛び出すと、次のバスまで30分近くある。
しかたなく、駅まで1.6kmとぼとぼ歩いた。
駅まで着いたけれど、電車の時間もまだ先だ。家に着くのは23時を過ぎそうだ。
ああ、お腹空いたなあ……。
げんなりした気持ちで、明かりに誘われるように富士そばに入った。
疲れを癒してくれるような、冷たいお蕎麦が食べたい……。
と、言うことで二玉もりをチョイス。
間違いない。
今、体が求めているのはこれだ。
一目でわかった。
まずは蕎麦。
キンキンに冷えた蕎麦はのど越しも歯応えも良く、疲れた体に染み渡る。
何か泣けてきた……。
かき揚げはちょっとシナってる。
でも、こんな時はそれが良いんだ。
やたらと満足。
救われた思いです。
