１か月半ぶりの来店。本当はもっと来たいんだけどね。
今回も前回同様、ねぎとろ丼(シャリ大盛)をチョイス。
あれ？ 何かちょっとねぎとろの盛りが少ない？
いえいえ、シャリの窪みに突き刺すように盛られていたので、崩してみたら見た目以上のボリューム。まさに氷山の一角。
ねぎとろは相変わらずめちゃくちゃ美味しい。柔らかくて、滑らかで、ふわふわで、甘くて、美味い。異様に美味い。もし、何か混ぜ物の力でこうなっているなら世界中のねぎとろに混ぜるべきだ。たっぷりのネギも爽やかで、食感も良い。
海鮮丼や握りも良いけれど、こういう１種類ドンみたいなやつも、頭空っぽにして「うまいうまい！」で食べられるから良いよね。
今日のお味噌汁は生海苔。上品な磯の香りがふわっと香って美味。「味噌汁の味が口に合う店」って、けっこう重要なポイントかも知れない。
追加で頼んだ塩びんちょうまぐろ。夏季限定だからね、食べないとね。しかし相変わらず美味い。醤油をつけずに頬張れば、ねっとりもちもちの食感と、ほどよい塩味にまぐろの旨味。あまり辛くないわさびの風味もベストマッチ。本当に美味しい。タッパーで売ってはくれないだろうか。
もう一皿はえんがわ切落とし軍艦。サービスメニュー的なものだけれど、普通のえんがわの握りよりボリューミー。えんがわはコリッとした食感ながら歯切れよく、脂は甘くてスッキリしていて臭みが全くない。非常にさっぱりとした後味ながら、旨味はたっぷり。めっちゃ美味しい。
満足。
そろそろまた通院のクールも区切りになるし、来週あたりもう一回行っとかないとなあ。
↓前回はこちら。
