今日は息子の誕生日。
「今年はケーキじゃなくて大っきいお肉にしよう！」ということになり、【マロリーポークステーキ】で１キロのお肉をテイクアウト！
ちなみにテイクアウトは前日までの予約で、LINEから注文出来るので簡単だった。
こちらが１キロのポークステーキ。写真で見る以上の存在感。ちなみにめちゃくちゃ柔らかいので、ハッピーバースデーのためのロウソクも余裕で刺さった。素晴らしい。
ナイフで大胆にスライスして、ソースをちょいとかけていただきます。ああ……マジで美ん味い。何でこんなに柔らかいんだろう……。体感はんぺんくらいの歯応え。柔らかくて、しっとりして、ジューシーで、臭みはなくて、優しい塩加減も良い感じで、旨味と脂の甘味もあって……まあとにかく美味しい。ポークステーキの中で一番美味しいと思う。美味しいローストビーフくらい美味しい。語彙消える。
付け合わせのマッシュポテトと、ほうれん草のガーリックバターソテーもとても美味しい。
家族全員大満足。
息子も喜んでた。来年の誕生日もこれかなあ。
↓前回はこちら。
ゆめが丘・下飯田【マロリーポークステーキ ゆめが丘ソラトス店】高尾山270g ¥1190(税込)＋ライス・スープセット ¥300(税込) - 楽しくなければごはんじゃない
