今日は奥さんとドライブ。車のある生活は良いなあ。
ただ、ちょっと遠出し過ぎてしまったので崎陽軒でお弁当を買って帰宅。
今回はチャーハン弁当にしました。
チャーハンはパラパラのモチモチで、ちょっと中華おこわみたいな感じもする。とても美味しい。具はジューシーな角切りチャーシュー、固めに炒った玉子、グリーンピース、海老が３尾。ついついシウマイ弁当を買っちゃうけれど、チャーハンほんと美味しいんだよなあ。オススメ。
おかずはシウマイ２個、お馴染みのタケノコ、キュウリの漬物、鶏肉のチリソース。シウマイはさ、何か悪く言う人もいるけどさ、やっぱり下手な冷凍のやつより美味しいと思う。タケノコは相変わらず美味い。キュウリは、これ家系ラーメンの店とかでも出てくるよね、好き。鶏肉のチリソースはお肉がパサついておらず、チリソースの塩梅も変に酸味が強すぎず、旨味もあってなかなか美味しい。
これ¥730なら安いよなあ。満足。
そして今日はもう一品。
崎陽軒のいなり寿司って初めて食べるかも。折詰の中にはやや大きめのおいなりさんが４個、かんぴょう巻が２切。
おいなりさんの皮は気持ち厚め。ジューシーでしっかり甘いけれど、酢飯の塩梅も良く、いいバランスだと思う。混ぜ込まれた紅生姜も辛いほどではなく、風味がアクセントになっている。酢飯はお揚げにパンパンに詰まっているので食べ応えもある。個人的にはけっこう好き。
かんぴょう巻も良い塩梅で、食感もダレていなくてなかなか美味しい。久しぶりに食べたけれど、たまには良いね。
うん、めっちゃ満足。
美味しかったー。
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