今日は通院日。何だか無性にオムライスが食べたくて、青葉台東急スクエアへ寄り道。
このお店、女性の人気が高くておじさん一人では入りづらい感じがある(気にしないけどね)。前に同僚の女性と一緒に行ったことがある。あの頃は自力で何処にでも行けたなあ(しみじみ)。ちなみに車椅子での来店でしたが問題なく入ることが出来、テーブル席にもそのまま行けました。有り難い。
さて、今日はもう何を食べるか決めて来ている。スフレオムライスプレートで、ソースはビーフシチュー。デザートはカステラパンケーキでお願いした。
15分程で提供。(だいたいこれくらいかかるっぽい)
キュートなビジュアル。プレートにはオムライスとデザート、そしてサラダが乗っている。
まずはサラダから。白い小さなミルクピッチャーに入ったホワイトドレッシングをかけていただく。あ、ドレッシング美味しい。酸味は控えめで旨味のあるフレンチドレッシング。大人になると、こういうちょっとしたサラダの有難みに気付きますよね。
次はメインのオムライス。
たまごは「スフレ」の名前に恥じないフワフワ具合で、ほんのり甘くてまろやかな口当たり。たまごの旨味を感じる。
チキンライスは旨味はしっかりしているけれど塩味は控えめで、ソースありきの塩梅って感じ。
ソースであるビーフシチューは絶品て感じではないものの、普通に美味しくてオムライスに良くマッチしている。たまご、チキンライス、ビーフシチューが合わさって丁度良い且つ上品な塩梅にまとまっている。お肉の質は値段相応ながら、柔らかい食感はグッド。
ボリュームは多くはないものの、しっかり１人前の量はあるので、食いしん坊のおじさんでも物足りなさは感じなかった。
デザートはカステラパンケーキ。フワフワしっとり食感で、名前からはかなり甘い物を想像していたけれど甘さは控えめ。付属のメープルシロップをかけて丁度良い塩梅。オムライスといい、パンケーキといい、味付けのバランスが良いですなあ。
一方奥さんは同じスフレオムライスプレートでも海老とモッツァレラのトマトクリームをチョイス。デザートは濃厚たまごのクレームブリュレで、お互い少しずつ味見して楽しんだ。
モッツァレラのところは食べなかったけれど、海老トマトクリームもなかなか美味しい。クレームブリュレも甘さ控えめ、カラメルのほろ苦さもマッチしていて美味しかった。
食べたい物が食べられて満足。
↓前回はこちら。
