いつも行列になっている讃岐うどんのお店。
今日は早めのお昼だったので、並ばずに入店。
シンプルにかけの大をチョイス。
暑いので冷やひやにした(うどんも汁も冷たい)。
ちなみに大手門カード提示で本日の天ぷらを１つサービス。今日はオクラ天とのこと。
５分程で提供。
ええっ！？
しょうがも、ネギも、天かすも自由に入れられないんですか！？
……まあ仕方ない。ネギとしょうがはデフォルトで乗っているし、ちくわもあるし良しとしよう。
まずは一啜り。
ああ、美味しいなあ。
うどんは顎弱おじさんにはほんのちょっと固いけれど、まあ標準的な固さ。小麦粉の味もしっかり感じる。
何より美味しいのは出汁。いりこ出汁の旨味が深くて、香りも良い。この出汁を舐めながら日本酒が飲めそうだ。
天ぷらは揚げてのサクサク。
ボリュームもなかなかあって満足。
行列が出来るのも納得だ。
