本日も岐阜へ日帰り出張。
朝、予定外の作業でバタつき、会社を出るのが遅くなってしまった。ゆっくり食事をする時間はもうなさそうだ。
新幹線が名古屋駅へと到着。
【住よし】は相変わらず行列。
うーん、列に並ぶのは煩わしいなあ。
そんなこんなで東海道線のホームへと向かうと、ここにも店があるじゃないか!
魅力的な広告が食欲を誘う。
悩んでいる時間はないので、ワンコインきしめんの大盛をチョイス。
カウンターの中を見ていると、揚げおきしていた天ぷらを二度揚げしている様子が見える。あー、かき揚げも良かったなあ。
こちらがワンコインきしめん。
たっぷりの鰹節とネギに、生卵と小ぶりな海老天がひとつ。ワンコインで海老天ってところが嬉しいじゃないか。
(※ちなみに蕎麦にも出来るけれど、蕎麦だと鰹節が乗らないそうだ)
冷凍のきしめんはのど越し良く、啜ると濃い鰹節の風味が広がる。この出汁にはきしめんが合うなあ。
海老天はサクサクとはいかないけれど、プリっとした食感も良く、旨味もあってなかなか美味。出汁との相性が良いのかな、妙にしっかりくっきりとした存在感だった。
満足。
さ、岐阜へ向かおう。