寒い。
温かいものが食べたい。
と、言うことでこちらへ。
持ち帰りが充実してるね。
期待値が高まる。
店内は広々としていて、清潔な印象。
店員さん達も好感が持てる。
ランチタイムど真ん中ということで、客の入りはそこそこ。
さてと、何にしようかなあ。
あー、鍋焼きも良いなあ。
うーん、よし、肉汁うどんにしよう。
中盛でも600gか、良いね！
店員さんに注文を伝えると「麺は冷たいのでよろしいですか？」と聞かれた。
と、言うことは熱盛も出来るわけだ。
温かいものを食べに来たのでね、熱盛でお願いした。
10分程で提供。
まずはとにかく一啜り。
熱っ！ 美味っ！
始めに肉汁の香り、そして脂の甘味と旨味、追いかけるように出汁とカエシの風味とコク、最後にしっかりとした小麦の味わい。うーん、美味しい。めちゃくちゃ熱々なのも良い。
麺はかなり太麺だけれど、ゴワゴワ食感ではなく、コシがあるけれど硬くない。これはとても良い感じだ。
具はネギ、豚肉、油揚。
なかなか具沢山。ネギ甘くて美味しいなあ。
こんなゴツい麺も混じっていたけれど、ちょうど良い食感。
寒いのもあって、美味しさもひとしお。
ボリュームも充分。
大満足。
最後につけ汁をゆで湯で割って、ほっと一息。
ご馳走さまでした。
