昼を食べるタイミングを逃したまま、アポ対応が終わったのが16時過ぎの事。
同行してた営業さんと「お腹空いたね」となり、営業さんのオススメでこちらへ。
中盛にするか悩んだが、さすがにこの時間なので並盛に。とか言って、半ライスも頼んでしまった。
好みはもちろん濃め、多め。
家系に岩のり……。気になる。
青ネギうまそうだなー。
５分弱で提供。
ネギが多い印象。
油の多めはけっこう多め。
まずはスープ。
マイルドな感じ。しょっぱさはない。
けっこう食べやすい家系かな。
美味しい。
具は海苔×３枚、チャーシュー×２枚、ほうれん草、多めのネギ。
海苔は厚みがあってパリパリ。今まで食べたラーメンの中で、トップクラスに良い海苔かも知れない。
チャーシューはしっかりした食感。最近トロトロのチャーシューが続いたので、何だか新鮮。
デフォルトでネギが多いのが嬉しい。辛味も臭みもなくて、ごはんに乗っけても良い。
半ライスにはいつも通り豆板醤をぬりぬり。
ほうれん草とチャーシューを乗っけて、海苔で巻いて食べる。
つゆだくは苦手なので、スープは一切かけない。だから豆板醤。これを塗ることで、ごはんの味がぼやけない。
今回はネギもいっぱいあるので、こちらも乗せて食べる。美味い。家系はライスがメイン。
営業さんが「オススメなんでどうぞ！」と味付玉子を半分くれた。味が染み染みだけどしょっぱくない。ほんのりスモークされたような香りもあって美味。オススメなら食券買うときに言ってよー。これで¥50は安い。
明日は休みなのでニンニクを少し。
卓上にショウガもあるので、こちらもin。
満足。
夕飯はひかえよう。
