同僚に誘われて来店。
誰かとご飯に行くと、自分で選ばないようなお店に行けて楽しいね。
13時頃の店内は、女性客でほぼ満席。
暖かみのある内装で落ち着く雰囲気。
飲み物は水、冷たいお茶、温かいお茶と選べる。今日は風が強くて体が冷えたので温かいお茶で。
価格帯は若干高め。メニューは豊富。
せっかくいつも来ないようなお店に来たんだから、いつも頼まないような料理にしよう。
と、言うことで黒鯛の香草パン粉焼きをチョイス。
これだけだと単品なので、主食と汁物が付くBセットに。主食はパンorご飯orサラダ。パンの方が合いそうな気がするけれど、反射的にご飯をチョイス。汁物はスープorお味噌汁。こちらは何となくスープをチョイス。
注文してしばらくすると「すみません。今ご飯炊いていまして、もう少々お待ちいただけますか？」との事。
今日は後ろの予定もないし、炊きたてが食べられるのは嬉しいので待つことに。
25分ちょっとで提供。
まずはスープを一啜り。
予想通り、優しい野菜スープだ。
では、メインを一口……。
うん、美味しい。
まず、ふっくらとした黒鯛の食感と、サクサクしたパン粉の食感のコントラストが良い。
鯛の身はシンプルな塩気で甘味が引き立ち、鯛らしいじんわりとした旨味を感じる。
香草の香りもほどよく、嫌みのないオリーブオイルの香りと相まって、鼻を抜ける度に暖かな気持ちにさせる。
ご飯に合うかなー、と思ったけれど、バッチリ。炊きたてのご飯そのものも美味しく、ついついおかわりしてしまった(おかわり無料)。
ちなみに汁物もおかわり無料。おかわりはお味噌汁にしてみた。出汁の強いタイプ。嫌いじゃないけれど、一杯で十分かな。
満足。
思わずくつろいじゃった。
