今日は通院日。早く終わったので、行ったことがなかった町田グランベリーパークへ行ってみることに。
基本的にアウトレットなんだけど、ギャザリングマーケット内は飲食店と食料品店が所狭しとひしめき合っていて食いしん坊には嬉しいスペース。所狭し、と言ったけれど車椅子でも窮屈なところはなく、またイートインスペースも沢山あって、お惣菜やお弁当を買って食べることも出来る。テンション上がる！
とりあえず安かったお寿司(写真なし。めちゃくちゃ美味しかった)をキープしつつ、美味しそうなラーメンを発見。鶏白湯は久しぶりだなあ。食べるっきゃない。
看板メニューっぽい鶏白湯塩そばをチョイス。ここはどうやら本店はフカヒレのお店らしい。フカヒレスープに使う鶏白湯スープをラーメンでお楽しみ下さい、という趣向らしい。そんなの絶対美味しいじゃん。
10分ちょっとで提供。
丸くて可愛らしい器。小ぶりに見えるけれど深さがあるので、ボリューム感は悪くなさそう。
まずはスープ。ああ……これめっちゃ美味しい。濃厚な鶏の旨味にクリーミーなコク。濃厚な鶏白湯ってちょっとベタつく感じがあるけれど、これは後味が比較的スッキリしている。上品だけど食べ応えがある。これはなかなか美味しいぞ。
次に麺。中太ちぢれ麺。濃厚なスープをしっかり纏って、啜れば口の中に旨味が広がる。美味しい。スープと一体感のある麺だな。ボリュームも悪くない。
具はほぐした鶏肉、ベビーリーフ、糸唐辛子、フライドオニオン。どれもスープにマッチしていて美味しい。別添のレモンを搾ると、爽やかな風味が加わって、より一層上品な美味しさに。でもって底の方に柚子があって、これがまたスープに良く合っていて美味しかった。最後まで食べ飽きない一杯。
奥さんにもお義母さんにも大好評。
これはお値段以上の美味しさだわ。選んで正解。
ちなみに奥さんは期間限定の海老ワンタン麺をチョイス。
シンプルで昔ながら、だけど上品な感じの醤油ラーメンで、個人的にはけっこう好き。でも鶏白湯と比べると、明らかに鶏白湯の方が格段に美味しい。ワンタンの皮はやや厚めながら粉っぽくなくて、食べ応えがあり美味しい。
美味しいけれど、この店で食べるべきは間違いなく鶏白湯だな。
久しぶりの鶏白湯ラーメン。いやー美味しかった。
またギャザリングマーケットで食べ歩きしつつ、このラーメンでシメたいな。また来よう。
