今日も通院日。だんだんと涼しくなってきたので、よしラーメンを食べよう、ということでこちらへ。
……ん？ 何だか今日はちょっと、店内が臭い？ 何だか少し下水っぽい臭いがする。奥さんは臭いに敏感なのでちょっと嫌そう。まあスルー出来ないほどではないので、そのまま入店。気をつけていただきたいですね。
今回はランチメニューをチョイス。週替わりラーメンは「揚州濃厚塩ラーメン」。麺の細さは細麺で、セットはミニ炒飯と餃子(２個)が付くＢセットでお願いした。
10分ちょっとで提供。
まずはスープ。うん、美味しい。シンプルだけどコク深い鶏白湯スープ。ほんとめちゃくちゃシンプルで、あの、鶏料理屋さんとかで出てくる(付いてくる)シンプル鶏スープみたいな味よ(褒めてる)。美味しい。普段食べているラーメンがどれだけ複雑な味わいなのか知らしめてくれるような美味しさ。好き。
細麺はシンプルなスープに良く合っている。そして相変わらず普通盛りなのに量が多い。満足感高め。
具は鶏ひき肉、ザーサイ、タケノコ、ネギ、しいたけ、とこれまたシンプル。ちゃんと穴あきレンゲが付いているので、最後まできっちり食べられる。大事。
炒飯は全体的にシンプルな味付けで嫌いじゃない。ただ、ネギがややフレッシュな感じで好みではない。
餃子は……あれ、あんまり記憶にないぞ。特に可もなく不可もなかった印象。唐辛子入りのラー油を乗っけて食べると美味しかった。
うむ、食事は美味しかった。
ごちそうさま。
↓前回はこちら。
