12:40頃に来店。
今からだと40分待ちくらいとの事。
同僚二人も時間があるそうなので、３人で並ぶことに。
前回、前々回とつけ麺にしたので、今日はラーメンと決めていた。
公式アプリの初回クーポンで、何とラーメンorつけ麺が¥500に！
マジでお得な神クーポン！
せっかく¥500になったので、ご飯ものも付けることにした。バターたっぷりローストポークガーリックめしをチョイス。
整理券をもらい、町で時間を潰す……。
時間になったので入店。
サービス中らしく、全ての席にこれが置いてあった。後で試してみよう。
５分程で提供。
まずはスープ。
ホタテペーストを少しずつ溶かして、とのことなので、取り敢えずはそのまま。
粘度の高い、臭みのない濃厚鶏白湯スープは旨味に溢れている。美味しいなあ。
ホタテペーストはそのままに、次は麺。
中細くらいのストレート麺はほどよいツルツル具合で、粘度の高いスープをバッチリ持ち上げてくれる。美味い。
ホタテペーストを徐々に溶かして行く。魚介感がアップして、また違った旨味が加わっていく。ホタテらしい甘味と、クセのない風味が鶏白湯に馴染んで良い感じだ。
具は薬味のネギと小ネギ、ホタテペースト。チャーシュー×１枚と極太メンマ×２本。
スープにネギが良く合うなあ。チャーシューは低温調理なのに良い意味で低温調理らしくない、しっかりとした食感。
そしてこちらが「バターたっぷりローストポークガーリックめし」。
名前の通りバターの強い風味とガーリックがきいた、ややジャンクながらも特別感のあるジューシーローストポークが食欲を刺激する。これまた美味い。
いやー、満足。
色んなメニューを試してみたくなるね。
↓前回はこちら。
