たまにはチェーン店に行こうと思った。
一番最初に頭に浮かんだのが天下一品だったので、迷わず来店。
ラーメンセットの大をチョイス。
もちろんこってりで。
ニンニクを入れるかどうか聞かれたので、今日は終日内勤だし、入れてもらう事にした。
５分弱で提供。
まずはスープ。
そうそう、これこれ。
ポタージュのような舌触り、濃厚な旨味、「天下一品の味」としか言い様のない味わいだ。極濃の鶏白湯にも似ているけれど、決定的なところが違う感じなんだよなあ。久しぶり。やっぱり美味いや。飲むというか「食べる」といった感覚。スープだけなのに、思わず咀嚼してしまいそうになる。
麺との絡みももちろん抜群。
「スープと麺」というより「おかずと主食」の関係に似ている。満足感が半端ない。
具はネギにメンマ、チャーシュー×１枚。
メンマとチャーシューは、小の割にはそれなりの量のライスと一緒にいただく。ドロドロのスープを纏ったメンマはおかずとして十分活躍できる。チャーシューは言わずもがな。
ライスにスープをかけて食べるのはあんまり好きじゃないんだけど（つゆだくとかも苦手）、天下一品のスープの場合、ライスを食べてスープを一啜りすると、本当に定食を食べている気分だ。
満足。
美味しかった。
