心が、体が、蕎麦屋に行けと言っている……。
ということで、恵比寿駅から程近いこちらへ。
丼セット、¥1000か……。まあまあお得だな。
カツ丼と冷たぬきのセットをチョイス。大盛無料とあったので「大盛で」と言ったら「お蕎麦大盛ですね!」と元気良く返された。どちらも、って出来るのかしら。今日は蕎麦気分なので、何も返さず、そのまま蕎麦大盛でお願いした。
こちらは単品メニュー。
うん、やっぱり丼セットはお得だな。
店内を見渡す。
かなり狭い店内は満席状態。
壁に掛けられた古い木のメニューが味わい深い。
「創業95周年」と書かれた花があった。おお、これはなかなかの老舗だ。
20分で提供。
まずは冷たぬき。
蕎麦はキリッと締まった食感で、のど越しも良い感じ。
具はたぬきにワカメ、ネギにかまぼこ。
出汁の風味と旨味がとても良いが、ちょっとしょっぱめかなー、という気もする。これは好みかな。
次にカツ丼。
しっかり閉じられてふんわりした衣に、ぎゅっと身の詰まった豚肉が、ああ蕎麦屋のカツ丼だなあとしみじみした気分にさせる。
ただ、こっちの出汁もちょっとしょっぱめ。
そういう味付けの店なんだな、ここは。
美味しかったけれど、ちょっとしょっぱめ。
蕎麦はもりとかざるとか、自分で塩梅調節出来るものの方が良いかも。