立川で20:30に仕事が終わり、空腹のまま駅へ。明日は朝から胃のレントゲンを撮るので21:00以降は飲食禁止……。
今しかない！と、JR立川駅構内のこちらのお店へ。
店内はほぼ満席状態。だけど回転が良いから並ばずに入れた。
ほんとはカレーにしようと思ったけれど、時間のせいか売り切れのメニューが多数。
悩んでいる時間はないので、豚焼きそばをチョイス。念のため、並盛で。
目の前で焼いているから、待っている間にどんどん空腹が増していく……。
以前来た時は気にしてなかったけど、何気に調味料が豊富。
激辛……、試してみるしかないっしょ。
数分の後に提供。
並盛でもけっこうしっかりした量ある。
まずはそのまま。
もっちりした太麺に香りの良いソースが合う。味は甘過ぎず辛過ぎず。屋台のソース焼きそばなんかと比べると、もったりとした口当たり。美味い。
具はネギ、キャベツ、豚肉、揚げ玉。
写真だと上にちょっと乗っただけに見えるけど、そこそこたくさん入っている。
さてと、と調味料を試してみる。
まずはかつお粉。けっこうかけたけど、もともと旨味の強いソースなので、そこまで味が変わった印象はなかった。と言うことは、バサバサかけても大丈夫なわけだ。嬉しい。
次に気になってた激辛ソース。
試しに少しかけて……。あー、辛くないな。辛くないし、味濃いな。これ、たぶんお好み焼きにかけるやつだ。残念。
紅しょうがを加え、スタンダードな状態で食べ進め、最後にマヨネーズと青のり、かつお粉をガッツリかけて完食。
時計を見ると21:00ちょうど。
間に合った……。
今度はカレーを食べたいな。
