このところラーメン率が高いなか、健康を無視してこちらへ。
13:30頃来店。
店の前には３人ほど並ぶ人が。
神奈川大学の近くだし、学生がいっぱいくるんだろうなあ。
麺量(茹で前量なので注意)は、
ミニ200g
並盛300g
大盛400g
特盛500g
神大盛600gとなっている。
今回は思い切って大盛をチョイス。
並ぶ前に食券を買い、先に注文しておく形式。好みは着席してから。
ほとんど並ばずにすぐ入れた。
回転が早い。
ニンニクはお願いすると入れてくれる方式。
さすがに仕事中なので我慢する。
先に注文してあるので、割とすぐに提供。
……やっちまったわー、多いわー。
麺がどんぶりのふちまで入ってる。
とりあえずスープから。
家系と二郎系の中間くらいの印象。
悪くない。
麺は完全に二郎系のごわごわした太麺。
ゆっくり噛んでたら到底食べきれないので、わしわし豪快に食べていく。
こういうタイプの食べ物は、味ももちろん大事だけど、この躍動感ある咀嚼と嚥下に醍醐味があるんだよなあ。
豚はどうかと食べてみる。
ホロホロ崩れる感じだけれど、噛めばしっかりとした歯応え。まあまあかな。
ヤサイはキャベツオンリー。
シャキシャキとしてて良いんだけど、ちょっと芯が多かった印象。
さすがに完飲はしないけど、ペースを落とすことなく完食。
お腹パンパンってほどではないけど、特盛はキツいなー、って感じ。
しばらくラーメンは自重しよう。
