本所吾妻橋駅からすぐのところにある、ラーメン好きには有名なお店。
そう、ここではスープが青いラーメンが食べられるのです。
２時ちょっと前の店内は７割程の席が埋まっていた。女性客が多いのが目立つ。
メニューが豊富でちょっと悩んだけれど、当初の目的通り「鶏清湯 青」をチョイス。大盛の記述が見えなかったので、通常より¥100安くミニカレーが付くランチセットをお願いした。
５分程で提供。
おお……、青い。
ブルーハワイかの如く青い……。
カレーと見比べるとより青い。
とりあえずスープから。
……おお、美味しい。
見かけの奇抜さからは想像出来ないような、丁寧に作られた鶏清湯スープ。鶏のコクと旨味がたっぷり溶け出していて、かつ白湯と違ってあっさりとした味わい。これはとっても美味しい塩ラーメン。
次に麺。
もとから青いのか青く染まっているのかわからないけれど、こちらも非常にまっとうな細ちぢれ麺。スープと絡んで美味。
具はネギに貝割れ、鶏チャーシュー×３枚に煮玉子×１個。¥900はちょっと高いと思ったけれど、まあまあ具は豪華かもしれない。
鶏チャーシューは鶏ハムといった方が近いかな。ジューシーでなかなか美味しい。
煮玉子はほどほどの半熟感で悪くない。
食べ進めていると、チャーシューと煮玉子がどんどん青くなっていく……。退店後、不安になって舌を見たけど青くなってなかった。安心。
ちなみにカレーはやや甘めながらもスパイシーなチキンカレー。なかなか美味しいが、予想外にガーリックが効いているので注意。量は小ライスくらいのイメージ。
いやいや、予想外に正統派の美味しいラーメンだった。見た目の良し悪しはともかく、味はオススメ出来る。
また機会があったら食べたいな。
