ゴッチに行こうと東金市役所そばでタクシーを降りたところ、「もつ煮ラーメン」の言葉に誘われてこちらへ。
ただのラーメン屋かと思ったらハンバーグとかオムライスまである(ケーキを注文してるおば様方もいた)。おつまみ系も充実してて、飲み屋兼食堂って感じなのかな。
みそラーメンにモツ煮が乗っただけのものを想像してたら、味は想像の上を行ってた。美味い!
スープは甘さとコクのある味噌ラーメンスープ。それがモツ煮のスープと良い具合に混ざりあってる。
麺は特別な主張はないけど、スープと絡み合って最高。
ラーメン側の具はもやしと玉ねぎ、そして玉子が半分。野菜はスープと共に中華鍋でしっかり炒めてある。
モツ煮側の具はもちろんモツ。野菜は大根、ニンジン、ゴボウ。そして上にはたっぷりのネギ。
思わずスープを飲み干しそうになった。
満足。