家族でソラトスへ。お昼、何食べようかな……よし、食べたことのない【どうとんぼり神座】のラーメンを食べてみよう。
そんなわけでチョイスした、おいしいラーメン(大盛)。
…………デカくない？ 器の下の方が少し窄んでいるので、上から見るよりは大容量ではないと思うけれど、うーん、すごいボリューム感だ。
まずはスープ。おお……優しい。すごく、優しいです。野菜の甘味、白菜の味が強い。塩味もマイルドで、本当に野菜スープという感じ。悪くない。ほっとする味。家庭的ともいえる。あっさりしているけれど、お湯感は無く、罪悪感ゼロで食べられる。
麺は中太のストレート麺。まさに日本の中華麺というテイストの黄色い玉子麺。これもまたほっとする味。
具はチャーシュー✕１枚、白菜、豚肉。具の白菜と豚肉を食べて思ったんだけれど、これあれだ、ミルフィーユ鍋だ。ミルフィーユ鍋のシメに中華麺入れた味だわ。めちゃくちゃ腑に落ちた。薄切りのチャーシューはシンプルだけれど懐かしさもある味わいで悪くない。
なんかニラが入れ放題だったのかな。奥さんが別皿によそってきてくれた。後半、ニラを入れて食べてみた。うーん、合わなくはないんだけれど、なくても良いかなぁ。ニンニクと生姜の入っていない餃子のタネみたいな味だな、と思いました。
うん、悪くなかったな。安っぽくはないし。
食欲ないときでも食べられそうな感じ。
