煮干し+サフラン+岩塩。 トッピングはネギ、チンゲン菜、たけのこ、チャーシュー。 チャーシューは低温調理。ピンクでプリプリ。 麺の主張は少ない。 スープは味濃いめ。サフランで黄色い。 美味しい、けど、ちょっと口に残る味。 サフランはいらないんじゃ……