行こうと思っていた店は閉まっていたし、予定外に時間もなくなり、ランチ迷子。
もうここで良いや(失礼)と来店。
駅の近くなので名前は知っていたけれど、そうか混ぜそばがメインなのか。
うーん、何にしよう……。
悩んだ結果、牛すじつけめんをチョイス。
大盛無料、ライスサービスなのでどちらもお願いした。
……なかなかこない。
うむ、時間が無いのにつけ麺を頼んだのは愚かだった。もう諦めて、静かに待とう。
20分程で提供。
見た目は悪くない。
麺は平打ちでウェーブがかっている。
まずは一啜り。
あ、美味しい。
甘辛ピリ辛のつけ汁は、いわゆるつけ麺のつけ汁ほど濃くはなく、醤油ベースの牛すじ煮込みと考えた方が近い。濃くはないんだけれど、麺をつけても薄い感じはなく、ちゃんと美味しい。
麺はけっこうひんやりしているので、後半脂が浮くんじゃないかと思ったらそんなこともなく、薄まり過ぎることもなく、なかなか悪くないじゃないか。
牛すじはとろとろ。もちろんご飯に合う。
つけ汁の具は牛すじ、ネギ、ニラ。
麺の上にはモヤシ、糸唐辛子。
味もボリュームも悪くなかったけれど、ちょいとお高めかしら。あと、待ち時間はもう少し短くなって欲しいなあ。
