しばらく前に【八ツ手屋】に来たときに、隣にあって気になっていたお店。列ができるほど人気らしく、楽しみ。
満席ですぐには入店出来ず、先に注文お願いしますとのこと。デミグラスと思ったけれど、トマト煮込みハンバーグをチョイス。ご飯は大盛で。
テイクアウトもやっているみたい。
夜もやっているのはありがたいね。
注文から17、8分で提供。
すっごい赤いな！
トマトが真っ赤で美味しそう。
でもってハンバーグがなかなか大きい。
食べ応えがありそうだ。
まずは一口。
うん、ふっくらジューシーで美味しい。
トマトソースは良い感じの酸味と旨味で、ちょっと濃厚すぎるくらいだ。ややハンバーグに対して強すぎるかなあ、とも思う。ソースはほどよく絡めて食べた方が良さそう。キノコがたっぷり入っているのが嬉しい。
添え物はほうれん草、マッシュポテト、茄子。
茄子とトマトソースはよく合う。
マッシュポテトは乾燥のやつに味が似ていた。
スープは具材の出汁と塩って感じの味わい。
これはデミグラスソースのも食べてみたくなるなあ。
またこよう。
