今日はテレワーク。
奥さんも在宅で、上の子も保育園を休んだ。
じゃあ３人でラーメンでも食べに行こうか、とキッズメニューもあるこちらへ。
醤油、味噌、つけ麺と制覇してきたので、今回は塩ラーメンをチョイス。トッピング無料クーポンで麺増しに。ここではスープ飲み干すのが前提なので、お好みは全部普通で。
せっかくなので餃子をシェアしようと、肉汁餃子も追加した。
まずは餃子から提供。
卓上の餃子のタレを使ってみる。
酢醤油みたいな感じ。
がぶっと噛みつくと、なるほど、まあまあの肉汁だ。ニンニク臭い餃子は好きじゃないんだけれど、これはニンニクの風味は強くともあんまり臭くない。うん、嫌いじゃない。具もけっこう詰まっている。
しばらくしてラーメンが提供。
まずはスープ。
醤油の香ばしさが無い分、豚骨の香りをダイレクトに感じる。これはこれで良いね。
次に麺。
気持ち平たい太麺は、モチモチって感じじゃなく、ちょっとぶっきらぼうな食感。嫌いじゃない。
具はチャーシュー×１枚、海苔×３枚、ほうれん草、うずらの卵×１個。
海苔がね、しっかりしていて良いね。
テレワークなのでニンニクを投入。
あ、美味い。醤油ラーメンより塩ラーメンの方がニンニク合うかも。
今日も元気に完まく。
午後も頑張ろう。
↓前回はこちら。
