今日は都庁で仕事。
ちょうど昼時なので、都庁の食堂へ行ってみる事に。
ちなみにちゃんと来庁手続きの時に「食堂」って書けば誰でも食堂利用出来ます。
エレベーターで32階へ。
南側で定食を、と思っていたのだけれど、行ってみたらけっこうメニュー終わっちゃっていた(13時頃)。
仕方がないので北側へ。
券売機で券を買って、列に並ぶ方式。
北側は麺類とカレー。
この中から何を選ぶかって言ったら、そりゃ都庁ラーメンしかないでしょう。もちろん大盛で。
食券を握りしめ、麺の列に並ぶ。
並んでいると、途中で券を回収された。
食券購入から提供、着席まで約10分。
窓際の席に陣取っていただきます。
どんぶりのど真ん中に乗った海苔の「元祖都庁ラーメン」の文字が眩しい。
海苔をどかすと、その下には具材が隠れていた。
まずはスープ。
旨味は十分。ほのかな甘味でまずまず美味しい。
これといって際立った風味は無いように思う。
まあクセのない、万人受けする味かしらね。
次に麺。
細めのちぢれ麺で、めちゃめちゃ普通。
スープは悪くないんだけれど、麺が完全に学食・社食レベルなのが残念。食べ進める程に物足りなさが募る。
具は名刺代わりの海苔×１枚、チャーシュー×１枚、煮卵×１個、小松菜、ネギ、メンマ。
チャーシューは薄切りだけど味付けはしっかりとしていて、食感はホロホロ。これ、炙ったら良いおつまみになりそう。
煮卵はゆで加減しっかりめ。まあ普通やね。
大盛のボリュームは悪くなかった。
楽しさとしては、
見た目＞＞＞一口目＞二口目＞＞＞それ以降
って感じ。
やっぱり問題は麺かな。
麺のクオリティをもう少し上げてくれれば、もっとずっとずっと良くなるのに。
とは言え安いし、景色は良いし。
観光気分で行くには良いと思うよ！
