今朝はかなり早起きで、しかもバタバタ忙しい。こんな時は元気が出るものを食べなくては。
ということでこちらのお店へ。
まあ、普通にラーメンかなあ。
大盛……、いや、並盛にライスで。
それにしても、全体的にお手頃価格な印象。
ありがたいね。
あ、味噌もあったのかあ。
味噌も良かったなあ。
好みはもちろん濃いめ多めで。
７、８分で提供。
ライスには漬け物も付いてくる。
まずはスープ。
うん、美味しい。まあまあクリーミー。
全体的なバランスも良いんでないかい？
でも、こう、何かちょっと突き抜けたものはない感じ。普通に美味しい家系、って感じ。
とはいえ嫌な感じもなく、及第点。
次に麺。
うん、これは好きな感じ。
ツルツルしすぎてなく、かといってモソモソもしていない。ちょうど良い太さにちょうど良い縮れ。主張するでもなく、かといって存在感もある。家系の麺としては良好。
具は薄切りのチャーシュー×２枚、海苔×３枚、ほうれん草、うずらの卵×１個。
チャーシューは、ちょっとあれね、ペラペラ。悪くはないんだけれど、うーん、好みではないかな。
ほうれん草は悪くない量。
食べ進めていくと、初めは「普通に美味しい家系って感じ」とか言っていたくせに、何だか妙に食が進む。何か食べやすいんだよね。
体調？気分？それとも味？
味変は豆板醤(もちろんご飯に塗った)、にんにく、酢漬けの生姜(ガリみたいな感じ)、酢、胡椒。
今回はほぼ何も入れなかった。
気付いたら完飲。
強い印象はないんだけれど……、もしかしたらすごく美味しかったのかも知れない。
