３ヶ月ぶりの来店。
前回は玉子ふわふわ、カツサクサクのエスプーマカツ丼に感動。今日もカツ丼、と言いたいところだけれど、気になったカレー中華そばをチョイス。絶対必要になると思い、ライス(大)を追加した。
５分ほどで提供。
てらってら！
麺を箸で持ち上げようとすると、スープのとろみの強さを感じる。
シャツを汚さないよう注意しながら一口。
熱っ！ 美味っ！
なかなかスパイシーなカレーと、香辛料に負けないガツンとした出汁の香り。これよ、期待していたのは！
ツルシコパツパツ食感の自家製麺がトロトロのスープと絡み合い抜群の味わい。もしかしたらうどんよりもマッチしてるのでは？
また麺が後半少しのびはじめると、食感にモチモチ感が加わりこれまたグッド。
具はネギと薄切りの豚肉。
これがね、ご飯に合わない訳がない。
途中、おかず的に具でご飯を食べ進める。そして麺がなくなったタイミングで丼に残った全てのご飯を投入！
さらさらっと最後まで完食。
美味しかった。
満足。
ちなみにメニューにある「酢なし中華」が気になって店員さんに聞いてみると「麺もスープも冷たい中華そばです」との事。なるほど、冷やし中華に対しての「酢なし」なのね。次はそれを食べてみようかな。
↓前回はこちら。
