先日同僚とランチ候補に上がったので、今日は一人で来店。
大盛かセットにすると¥1000行っちゃうのか……。しゃーない。炒飯とのセットであるDセットをチョイス。
５分ほどでまずは炒飯が提供。数分遅れてメインの台湾ラーメンの登場。
見た目はどちらもイメージ通り。
まずは……、炒飯から。
うん、イメージ通り、中華屋さんの炒飯。
ざっくりトッピングされたネギが良い感じだ。美味い。
次に台湾ラーメン。
……おおっ、けっこう辛いぞ。激辛とかではないんだけれど、何というか、辛さがストレートに伝わってくる感じ。スープのベースは中国料理的なあっさりスープ。そこに醤油のコクと香辛料が相まって美味しい。今まで食べた台湾ラーメンの中で一番美味しい。
具もひき肉とニンニクたっぷりで、ニンニクは醤油煮みたいな感じで、臭みよりも旨味を感じる。とはいえ、たっぷりのニンニクと生ニラでなかなかパンチがある。
麺は普通。ボリュームはまあまあ。
食後にブレスケアをくれるホスピタリティーも嬉しい。
予想以上に満足。
¥1000超えは悩ましい問題だけれど、また行きたいと思う。
次は辛さ２倍の「イタリアン」に挑戦してみようかな(辛くない「アメリカン」もあり)。
