【麺屋一燈】の行列に挫け、さて何処に行こうかと悩んでいたら、何と【なりたけ】で修行したというお店を発見。ギタギタ、食べたかったんだよー。
悩まずにしょうゆらーめんをチョイス。中盛(1.5玉)無料だけど、いや、ここは大盛(2玉 ¥100)で行こう。脂は当然ギタギタで。
さらに薬味増量無料、半ライス無料とのこと。おお、これはお得感あるなあ。もちろん両方お願いした。
5分ほどで提供。
何だろう、なりたけとは何か違うんだけど、その何かがわからない。
まあ良いや。ずいぶんご無沙汰だからね。
まずはスープ。
うん、しょうゆベースはなりたけっぽい。ちょっと深みが足りないかな? まあ誤差の範囲。ネギが合うんだよなー。薬味増量無料はホント嬉しい。モヤシもシャキシャキで良い感じ。
次に麺。
これもちょっと違う気がするけど、いや充分美味しい。
チャーシューはご飯に良く合う。チャーシューとモヤシとネギとでご飯も進む。美味い。
何かちょっとギタギタにしては物足りない気がしたけど、食べ終わった後の丼を見るとまあ充分な量の脂。脂の旨味が弱いのかな?
ともあれ満足。
この味の店がもっと増えて欲しい。