全然違うものを食べるつもりだったけど、看板の「チーズ麻婆豆腐」というフレーズが気になったのでこちらへ。
他にも美味しそうなメニューが色々。しかもどれもこれもリーズナブル。
でも今日はチーズ麻婆豆腐で。
ご飯おかわり無料とのことだが、最初から大盛でお願いした。
注文するとすぐにサラダ、小鉢、スープ、杏仁豆腐が提供される。
けれど私は御手洗いへ……。
戻ってくるとすでに提供されていた。
圧倒的ビジュアル！
「ほんとだ、チーズ麻婆豆腐だ……」と当たり前な感想が頭に浮かぶ。
とりあえず一口。
あ……、美味い。
何だろう、絶品って感じではないかも知れないけれど、思いつきで作ったら予想以上に美味しかった的な美味しさ(失礼)。
口に入れると、とろけたチーズの濃厚でまろやかな味が広がる。
正直、麻婆豆腐の味は隠れちゃってるんだけど、「チーズ麻婆豆腐」というひとつのメニューと考えれば、まさに渾然一体となった一品だと思う。
チーズのかかっていないところを食べてみると、豆板醤香る麻婆豆腐はあっさり目の味に思えた。そこにチーズの暴力的なまでのコクが加わって、この美味しさは生まれてるんだな。
最初、チーズの味が強いから後半飽きるかと思ったけど、最後まで美味しくいただけた。
チーズはかなりの量。麻婆豆腐もそこそこの量ある。ご飯にも合うので食べ過ぎ注意。
これ、意外とまた食べたくなるかもなー。
満足。
