初めてここのネギラーメンを食べたのは、小学生の時かな？
「こんな美味しいラーメンがあったなんて」と衝撃を受けたのを覚えている。
実家にいた頃は家族でよく来たけど、今回は何年かぶりの来店。
かなり混み合っていて、10分ちょっと並んだ。
もちろんネギラーメンを注文。
昨日からこれと決めてたからね。
麺は刀削麺、中太の揚州麺、細麺の柳麺から選べる。今回は細麺をチョイス。
懐かしいなー。
あっさりスープにネギの甘味とコク。
シンプルだけど美味い。コショウの風味がアクセント。
極細麺も良く合ってる。
大盛の量も悪くない。
スープの量も、ラーメン屋のラーメンみたくたっぷりじゃないので、気がねなく飲み干せる。
卓上の具入りラー油をレンゲにちょい乗せしても美味い。
子供の時に感じた衝撃はもうないけれど、思い出深い味でした。
