福島は円盤餃子が有名と聞いて、美味しいお店を探して来店。
福島駅から徒歩で。
餃子は20個で¥1000。まあまあリーズナブルじゃないか?
メニューにはないけど、焼餃子と水餃子のハーフ(10個ずつ)にも出来ると言われて、喜んで注文。
焼餃子はカリッカリの食感。揚餃子と焼餃子の中間みたいな感じで美味。だけど冷めるとちょっと湿気った感じになっちゃうので、先に食べた方が良い。
水餃子のスープはコショウのきいた清湯スープでおぼろこんぶが入っている。優しい味にピリッとコショウでとっても良い感じ。
餃子の具は共通で、ニラの味が強め。具材はすごく細かくしてあって、まるでおからみたいな食感だった。
自分は水餃子の方が好み。
美味しかった~。