川越【麺匠MONACO】醤油そば ¥750+大盛 ¥100

今年できたばかりのおしゃれなお店。

細めのストレート麺は「春よ恋」を使っていて、味も香りもめちゃくちゃ良い。

スープはまあまあって感じだけど、とにかく麺が美味。

塩そばやつけそば、まぜそばもある。