鷺ノ宮【らぁめん すぎ本】塩ラーメン ¥700+大盛 ¥150

佐野実の弟子とのこと。

しょうゆと悩んだけど、あえての塩で。

正統派の塩、といった感じ。

ストレートの細麺は硬めでお願いすれば良かったかも。

（ちょいゆるかった）

スープはやや塩気が強いけど美味。

ミディアムレアのチャーシュー（豚と鶏か？）もまあまあ。

全体としては期待通り。

もっと魚介が強い方が好みかな。