無性にざるそばが食べたくて、久しぶりに来店。 新型コロナウイルスの影響か、大手町は人影も少なく、いつも行列のこちらも空いていた。 あ、穂のか終わっちゃったのか。 仕方がないので韃靼大盛で。 数分で提供。 まずはそのまま一啜り。 コシのある食感で…