東京駅ラーメンストリート。上品なカツオ出汁に臭みのない豚骨スープがコクと旨味を加えている。 口当たりは濃厚だけどあっさり。 つるつるしこしこの麺と良く絡む。具はチャーシュー×１、穂先メンマ×１、のり×１、ネギ、水菜、蕎麦の実。和風のテイストが強…