食べログ百名店。もちろん濃いめ、多めで。スープは甘味弱めでキレの良い感じ。ギラギラした味だけど、塩辛さはなくて食べやすい。うん、美味い。麺は気持～ち細めな気がする。でっかくて特徴的なチャーシューは低温調理風の味わい。じっくり焼かれていて実…
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