仙台の夜、地元の営業と後輩と。昼間は浮かれたメニューを頼んでしまったので、改めて牛タンを食べた。うん、まあ、思った通りの味。有名店は高いけどもっと美味しいのかな?
「ユーリンチー定食がオススメですよ」と仙台の後輩に言われていたのに、初めての仙台に浮かれて、浮かれたメニューを頼んでしまった……。スープは甘味が強い。まあ悪くない。 麺は正直イマイチ。 牛タンは炙ってあって香ばしく、柔らかくて思ったよりはおい…
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