具は脂かす、鶏皮、長ネギ、もやし。これは……難しい一杯。 スープは、なるほど、関東風かすうどんという感じ。中太の平打ち麺はスープによく絡んで、美味い。一杯としての完成度は高い。 ただ、ラーメンである必要性があるか?
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。