仕事で世田谷区役所に用事があったので、世田谷線に揺られて、めったに来ることのない松陰神社前へ。
めったに来ることがないので、前日から何処のお店に行こうかワクワク。今年になってまだラーメン屋さんに行っていなかったので、評価の高かったこちらへ。
松陰神社前駅からすぐ。一見パン屋さんのようなおしゃれな外観。
13時過ぎの店内は満席で、並ぶこと数分。
案外お手頃価格。
今日はあったかいから、ざるラーメンも良いかも。
ワンタン美味しそうだなあ……。
担々麺もあるのか……。
ツケ麺……。
うーん、悩んだけれど、やっぱりデフォルトの支那ソバをチョイス。大盛で。
ご飯ものも頼もうかと思ったら、ライス(半ライス?)サービスとの事なので、それもお願いした。
12、3分で提供。
まずはスープ。
メニューにあった通り、雑味なく滋味溢れる鶏ガラに、魚介の風味と野菜の旨味が加わった、優しくも芯のしっかりしたスープ。美味いなあ。惜しむらくは、若干塩気が強めかしら。
麺は加水率やや低めな、歯切れの良いストレートな中細麺。スープとの絡みは抜群で、飽きの来ない旨味。美味しい。
具はネギに水菜、海苔×1枚、チャーシュー×1枚。
チャーシューはぷりっとした食感で、中華な味わい。好み。
ご飯はこちら。
麦ご飯の上には黒ごまが振ってあり、さらに自家製の昆布の佃煮が乗っている。これがまたスープをかけて食べると美味い。麦ご飯の強めの食感も良い感じだ。
満足。
なかなか良かった。