同僚が「蒲田は餃子ですよ」というのでこちらへ。
まだ11:30ということもあって、さすがに店内は空いている。12時を過ぎた頃から席は少しずつ埋まり始めた。
餃子はマストとして……、うーん、炒飯かなあ。大盛は出来るかと聞いたら「出来ません」と。じゃあ仕方ない、餃子６個と炒飯のセットをチョイス。
注文してから店員さんが戻ってきて、やっぱり大盛+¥200で出来ます、と。¥200かあ……。でも餃子単品¥300だし、大盛でも炒飯¥550だと思えば安いか。じゃあ大盛で。
10分強で提供。
なるほど、こういう羽根付きなのね。
水餃子然としたぷっくり丸くて厚めの皮。
私は醤油とラー油でいただく。
おお、スゴいジューシー！
熱々のスープが飛び出す様はまるで小籠包。
肉肉しいというよりは、野菜もしっかり感じるバランス。もちもちサクサク熱々で良いね。
次に炒飯。
ネギと玉子と中華ハムというシンプルな炒飯は、優しくてほっとする美味しさ。
量はまあまあ。大盛にして良かった。
