博多出張。
今夜の〆、天神三軒目はこちら。
言わずと知れた天神の有名店。
こちらも前回食べられなかったので嬉しい。
いやー、今回と前回で行きたいお店は相当行けたぞ!
0時目前なのに行列が出来ている。
さすが。
ちなみに私はついている事に並ばず入れた。
もちろんラーメンを注文。
麺の固さは……、カタで!
5分程で提供。
まずはスープ。
おっ、おおっ!
こりゃ美味い!
上手く表現出来ないけれど「美味しくて食べやすい博多ラーメン」をイメージしたら、それよりもう少し美味しいものだと思っておくれ。
薄すぎず濃すぎず、臭みもほとんどなく、しっかりコクもありつつクドくない。いやこれは美味しいは。人気も納得。
具はたっぷりのネギにキクラゲ、チャーシュー×2枚。チャーシューは脂身しっかりでジューシー。
もちろん紅しょうがを足してまた美味し。
何かまだまだ食べられちゃいそうだけど、明日の朝のホテルバイキングの為にこの辺(腹6分くらい?)でやめておくとしましょう。
大満足!