今日は何となくチャーハンって決めていた。
恵比寿で検索したらこちらが出てきた。
味のある佇まい。
カウンターのみの店内は活気に溢れている。
地域で愛されているんだなあ。
老若男女が空腹を満たしている。
どのメニューも魅力的だったけれど、初志貫徹でチャーハンをチョイス。
５分ちょっとで提供。
シンプルなTHEチャーハンといったビジュアルに、思わず「そうそうこれこれ」と頷いてしまう。
まずは一口。
うん、チャーハンだ。
見た目通り、ド直球なチャーハン。
具は控えめなチャーシューにナルト、ネギ、玉子、桜エビ。エビの風味が良いアクセントだ。何というか、良い意味で絶品じゃないのが良い。
卓上の紅しょうがとキュウリの漬物もチャーハンに良く合う。ボリューム満点だけれど、飽きずに食べ進められる。
満足。
次は他のも食べてみたい。
