あざみ野の住宅街にあるお店。
たまプラーザにある【Shun】というお店の姉妹店だそうです。
メニューの価格帯はやや高めに感じる。
大盛にしては予算オーバーなので、半ライス付きでお得な担々まぜそばをチョイスした。
まぜそばを注文すると「ニンニク付けますか?」と聞かれた。うーん……、思いきってお願いした。
5分ちょっとで提供。
具は白髪ネギに刻みネギ、刻み海苔、ひき肉に小さく角切りにしたチャーシュー、そしてナッツ。ニンニクは別添え。
良く混ぜて食べる。
クリーミーなゴマだれにナッツの風味。なかなか美味しい。思ったよりも辛味を感じる。
ちょっとまとまりが良すぎて、自分には若干パンチが足りないかも。まろやか過ぎる。
〆に追い飯。
ここでようやく海苔の風味が活きる。海苔は麺の方じゃなくてご飯にかけるか、別添えの方が良いかも。これも美味しいけどまろやか過ぎるかなー。
食後思ったよりもニンニクを感じる。
普通の担々麺の方が良かったのかな?