楽しくなければごはんじゃない

食べるの大好き。食いしん坊おじさんの個人的なごはんの記録です。

三鷹【らーめん文蔵】らーめん ¥650+大盛 ¥100

三鷹でラーメンというとあんまり当たりを引いた覚えがないので、今回は間違いなさそうな店をチョイス。


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ちょっとだけ並んでて、入店前に注文を取られた。券売機はないみたい。

お会計は先払い。入店してすぐ店員さんに「お会計お願いします」と言われた。

 

店内は8席しかない、かなりこぢんまりした感じ。


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どんぶりでかいなー。

 

サラッとしたスープを一口。

鶏とカツオかな?

香りはガツンと「カツオ!」って感じ。

味はあっさりめ。思ったよりパンチ弱め。

ややカツオの酸味あり。

うーん、ちょいお湯感。

(お湯感、ってどう説明したら良いんだろう……。出汁とは別にお湯の存在を感じてしまう感じ。魚介系でたびたび感じてがっかりする)

 

麺は妙にツルツル。

チャーシューはややポソポソ。

 

悪くはなかった。

 

でももう三鷹でラーメンはやめておこうと思った。