楽しくなければごはんじゃない

食べるの大好き。食いしん坊おじさんの個人的なごはんの記録です。

甲府【蓬来軒】支那そば ¥750+大盛 ¥200

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営業さんのオススメということで連れてきてもらった。全国的にも有名な甲府の名店だそう。何やら全国で初めて支那そばを復活させたんだとか。
店内には有名人のサインや写真も多数。かなり混み合っていた。

味はいたってシンプルな昔ながらの醤油味。麺も懐かしい感じの縮れ麺。
スープにはしっかりとしたコクがあり、ちょっと甘め。
具は大量のネギ、なると、赤みがかったメンマがたくさん(味は普通のメンマだった)、のり、そして大きなチャーシュー。
チャーシューは見た目から「パサパサしてんじゃないの?」と思ったら、しっかり歯応えもあって美味だった。

大盛はなかなかのボリューム。

これは確かに名店かも。